Đời sống Góc của nàng

Tự làm bánh quy bơ đón Tết, vừa an toàn vừa ngon rẻ

Thứ Năm, 09/01/2020 11:40:54 +07:00

(VTC News) - Từ các nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tự làm cho gia đình và người thân những chiếc bánh quy bơ thơm ngon.

Bánh quy bơ là món bánh truyền thống của người phương Tây với hương vị đặc trưng và rất dễ làm. VTC News xin giới thiệu công thức làm bánh quy bơ của bạn Trần Thảo (Hà Nội) để độc giả có thể tự tay làm những chiếc bánh dành tặng người thân trong gia đình và bạn bè.

Tự làm bánh quy bơ đón Tết, vừa an toàn vừa ngon rẻ - 1

Từ các nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tự làm cho gia đình và người thân những chiếc bánh quy bơ thơm ngon. (Ảnh: Trần Thảo)

Nguyên liệu

Bơ Anchor: 150gr

Bột sư tử (bột custard): 4gr

Whipping cream: 10gr

Trứng gà: 1 quả (Nhiệt độ phòng)

Đường xay: 100gr

Bột mì: 200gr

Tự làm bánh quy bơ đón Tết, vừa an toàn vừa ngon rẻ - 2

Bạn có thể thêm các loại hạt hoặc hoa quả khô theo sở thích để chiếc bánh trở nên hấp dẫn hơn. (Ảnh: Trần Thảo)

Thực hiện

- Trong một tô lớn, dùng máy đánh trứng đánh bông bơ, đường, bột sư tử, whipping cream. Khi hỗn hợp bơ đường mịn mướt, không còn lợn cợn đường là đạt.

- Tiếp theo, cho bột mì vào hỗn hợp bơ đường đánh nhẹ sao cho hòa quyện. Lưu ý không cần đánh kỹ vì sẽ chai bột.

- Lót giấy nến lên khay.

- Cho hỗn hợp bơ bột vào túi bắt bông hoặc dụng cụ tạo hình bánh, bơm lên khay thành hình rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 15 phút.

- Nướng bánh ở nhiệt độ chuẩn 220 độ C trong 5 phút đầu, sau giảm xuống 160 độ C trong khoảng 20 hoặc đến khi bánh vàng là đạt.

Chúc các bạn thành công!

Theo dõi thông tin dịch cúm virus corona phát trên các bản tin của kênh VTC1, VTC14, VTC16, ứng dụng VTC Now và liên tục cập nhật trên VTC News.

Trần Thảo
Tìm kiếm chàng diễn viên đa tài 'triệu views YouTube'

16:12 03/01/2020

Trần Việt Hoàng là anh chàng điển trai đang được rất nhiều khán giả hâm mộ tìm kiếm khi thường xuyên xuất hiện trong series “Đừng bao giờ coi thường người khác” gây bão cộng đồng mạng.

Lông mày như thế nào là đẹp?

17:05 02/01/2020

Theo nhân tướng học, có nhiều kiểu lông mày khác nhau và mỗi kiểu sẽ mang ý nghĩa riêng gắn liền với chủ nhân của nó.

Cách làm nem nướng chuẩn vị miền Tây của mẹ Việt ở Na Uy

09:56 29/12/2019

Những chiếc nem nướng thơm ngon với màu sắc bắt mắt ăn kèm rau sống và nước mắm chua ngọt sẽ là lựa chọn hoàn hảo trong ngày nghỉ cuối tuần.

Chị em hả hê trước quy định phạt tiền, buộc chồng ngồi tù nếu cấm vợ về ngoại ăn Tết

15:59 31/12/2019

Không phải mới nhưng quy định được đăng đàn đúng thời điểm trước Tết Nguyên đán thu hút sự quan tâm đặc biệt của chị em.

Ngày cuối năm làm bánh quy lưỡi mèo thơm giòn chờ đón Giao thừa

12:00 31/12/2019

Đêm cuối năm, quây quần bên người thân yêu, thưởng thức những chiếc bánh lưỡi mèo giòn tan thơm lừng chờ đón giây phút Giao thừa chắc chắn sẽ rất tuyệt!

Mondelez Kinh Đô Việt Nam mang những món quà ý nghĩa cho dịp Tết cổ truyền

14:47 02/01/2020

Với thông điệp “Đẳng cấp trao tay - Thâm tình gắn kết”, Mondelez Kinh Đô mang đến cho người tiêu dùng các sản phẩm đa dạng, chất lượng, mẫu mã bao bì sang trọng.

Mừng mùa lễ hội năm 2019: 5 món ăn truyền thống không thể thiếu trên bàn tiệc Giáng sinh

06:52 24/12/2019

Gà tây bỏ lò, bánh khúc gỗ vị chocolate, bánh quy gừng...là những món ăn truyền thống không thể thiếu trên bàn tiệc Giáng sinh của người phương Tây.

Mừng mùa lễ hội năm 2019: Lung linh những mẫu nhà bánh gừng Giáng sinh tuyệt đẹp

08:57 25/12/2019

Những ngôi nhà bánh gừng đẹp xinh lung linh do bố mẹ tự làm tặng các con được chia sẻ rần rần trong đêm Giáng sinh.

Mùng 1 làm bánh da lợn vị gấc đem may mắn đến cả tháng

12:22 26/12/2019

VTC News xin gửi tới độc giả công thức đơn giản làm món bánh truyền thống của người dân miền Tây.

Nữ thực khách đòi đuổi việc nhân viên nhà hàng vì đĩa rau có hành

18:09 28/12/2019

Nhân viên phục vụ tại một nhà hàng ở Đà Nẵng mang nhầm đĩa rau sống có hành thì bị nữ thực khách mắng té tát, đòi người quản lý phải đuổi việc.

Lịch
thi đấu

Kết quả

Bảng
xếp hạng