Có thể bạn chưa biết: Nồi nhôm công nghệ Anod ưu việt như thế nào?

Nồi nhôm Anod là gì?

Khác với những nồi nhôm thông thường dễ bị móp méo và phản ứng hóa học, nồi nhôm Anod có khả năng chống trầy xước cao bởi được xử lý oxy hóa bằng cách ứng dụng công nghệ Anodizing. Với công nghệ này, nhôm trở nên cứng và bền hơn sau khi trải qua một công đoạn được gọi là quá trình điện phân các anode.

Nồi hợp kim nhôm đã xử lý oxi hóa thường có 2 loại là nồi hợp kim nhôm oxi hóa mềm.

(Anodizing) và nồi hợp kim nhôm oxi hóa cứng (Hard Anodizing).

- Nồi nhôm được oxi hóa mềm có thể vẫn giữ được màu nhôm nguyên chất là màu trắng

bạc, hoặc ứng dụng công nghệ Anodizing thì có thể nhuộm màu cho nồi, như màu xanh,

vàng, đồng... Và màu này không ảnh hưởng đến thực phẩm, khó phai màu.

- Nồi nhôm oxi hóa cứng được xử lý trong bể anodized tạo ra lớp màng nhôm dày, cứng có màu đen, dẫn nhiệt tốt hơn, chống trầy hiệu quả hơn.

Vì những ưu điểm của mình mà nhôm oxi hóa cứng thường được các nhà sản xuất sử dụng thay thế cho inox, do đặc điểm không ảnh hưởng tới thực phẩm giống như inox và có trọng lượng nhẹ hơn.

Bảo vệ sức khỏe gia đình bằng cách sử dụng nồi nhôm Anod

Từ trước đến nay, các bà nội trợ vẫn thường xuyên phớt lờ các dấu hiệu bất thường của các loại nồi nhôm thông thường vì cho rằng chúng nguy hại không đáng kể đến sức khỏe của gia đình. Tuy nhiên, điều đó là hoàn toàn sai lầm, nếu bạn sử dụng nồi nhôm đã bị oxi hóa trong thời gian dài thì sẽ rất dễ bị thôi nhiễm vào thức ăn, gây nhiễm độc cho cơ thể, hại đến não, tim, gan và xương...

Trong giai đoạn báo động về tình trạng vệ sinh an toàn thực phẩm như hiện nay thì việc chủ động bảo vệ sức khỏe gia đình là rất cần thiết. Vì vậy, thay vì mua những loại nội nhôm thông thường, các bà nội trợ nên chọn mua những nồi nhôm đã được xử lý oxi hóa như nồi nhôm Anod,  vừa giúp thức giữ được hương vị mà còn tránh bị thôi nhiễm.

Bên cạnh đó, công nghệ Anodizing còn giúp giải quyết những hạn chế của nồi nhôm thông thường khi đựng thức ăn mặn dễ nổi những đốm muối nhôm li ti. Hoặc dụng cụ nhôm bị rỗ bề mặt khi đựng thức ăn nóng, chua khiến các bà nội trợ khó chịu lâu nay.

Hơn nữa, nồi nhôm Anod còn có ưu điểm nổi trội như chịu nhiệt và va đập tốt, không  bị phản ứng hóa học với thực phẩm, rút ngắn thời gian nấu ăn cũng như được thiết kế hiện đại, đẹp mắt và dễ lau chùi.

Hiện nay không khó để tìm mua sản phẩm nồi nhôm Anod bởi hầu hết các hãng nhôm lớn đã ứng dụng công nghệ này trong sản phẩm của mình. Bạn có thể mua các sản phẩm chất lượng ở trung tâm uy tín, điển hình như Điện máy Xanh đang bán rất nhiều sản phẩm nồi nhôm Anod cùng các sản phẩm giảm giá 20 - 30% trong chương trình Lễ hội gia dụng tháng 11/2017.