Sức khỏe Dinh dưỡng

Đừng ngại ăn chất béo!

Thứ Bảy, 23/01/2016 08:53:00 +07:00

Ăn chất béo lành mạnh có thể cứu sống được hơn một triệu người trên toàn thế giới khỏi chết sớm từ bệnh tim, theo một nghiên cứu mới của Hiệp hội Tim mạch Mỹ.

Ăn chất béo lành mạnh có thể cứu sống được hơn một triệu người trên toàn thế giới khỏi chết sớm từ bệnh tim, theo một nghiên cứu mới của Hiệp hội Tim mạch Mỹ.
Chất béo không bão hòa đa từ cá hồi tốt cho tim mạch - Ảnh: Shutterstock
Trang Daily Mail ngày 21.1 dẫn nghiên cứu trên cũng cảnh báo đây là nghiên cứu lần đầu tiên cho thấy gánh nặng bệnh tim toàn cầu có thể là do con người không hấp thu đủ lượng chất béo không bão hòa đa cần thiết cho cơ thể. 
Theo nghiên cứu, chất béo không bão hòa đa giúp giảm lượng cholesterol xấu trong máu. Từ đó, giúp giảm nguy cơ bệnh tim và đột quỵ.Hơn nữa, các loại dầu có chứa nhiều chất béo không bão hòa đa cung cấp chất béo thiết yếu mà cơ thể cần bao gồm các axit béo chuỗi dài. 
Chất béo không bão hòa đa có thể được tìm thấy trong các loại thực phẩm như đậu tương, ngô và dầu hoa hướng dương, đậu phụ và các loại hạt. 
Ngoài ra, các loại chất béo từ động vật như cá có trong cá hồi, cá thu và cá trích cũng là loại chất béo không bão hòa đa. 
Nghiên cứu này ước tính trên toàn thế giới có 711.900 ca tử vong xuất phát từ việc ăn omega-6 (loại chất béo không bão hòa đa) quá ít.Nghiên cứu do Trường Khoa học dinh dưỡng và chính sách Tufts Friedman (Mỹ) và được đăng trên chuyên san JAMA.

Nguồn: Thanh Niên

Theo dõi thông tin dịch cúm virus corona phát trên các bản tin của kênh VTC1, VTC14, VTC16, ứng dụng VTC Now và liên tục cập nhật trên VTC News.

Nguồn:
Giật mình kết quả nghiên cứu về người lưỡng giới

07:09 11/01/2016

Theo nghiên cứu gần đây của trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh của Mỹ, số lượng người lưỡng giới hay song tính luyến ái (có mối quan hệ hoặc hấp dẫn tì

Muốn phòng ngừa rối loạn cường dương, hãy ăn những thực phẩm sau

09:00 09/01/2016

Muốn tăng ham muốn trong chuyện ấy và phòng ngừa rối loạn chức năng cương dương, hãy ăn những thực phẩm sau.

Khi khó ngủ hãy ăn những thực phẩm này

05:02 11/12/2015

Một giấc ngủ ngon không chỉ giúp phòng tránh nhiều bệnh lý mà còn giúp cơ thể khỏe mạnh và căng tràn sức sống. Nếu đang trong tình trạng khó ngủ, bạn hãy chú ý

Thực phẩm giúp xương bạn chắc khỏe

10:33 01/01/2016

Loãng xương là bệnh lý phổ biến gặp ở hầu hết những người trung tuổi và có thể kéo theo nhiều biến chứng. Để phòng ngừa bệnh từ sớm, hãy ăn những thực phẩm sau

Muốn giảm cân, hãy ăn theo cách sau

06:32 26/12/2015

Bạn sợ tăng cân, lượng đường trong máu cao, sợ mắc các bệnh về tim mạch nhưng vẫn không thể kiêng ăn đồ ngọt. Những cách sau sẽ giúp bạn.

Khuyến cáo dinh dưỡng mới gây bất ngờ: Ăn bao nhiêu trứng là đủ?

07:30 09/01/2016

Nhiều người vẫn luôn tin rằng muốn giảm cân cần phải cắt giảm lượng trứng và muối trong khẩu phần ăn hàng ngày. Nhưng trên thực tế, đây là việc làm không cần th

Bổ sung canxi thế nào là đúng cách?

02:12 07/12/2015

Việc bổ sung canxi phụ thuộc vào nhu cầu của từng độ tuổi và bảo đảm được bổ sung kèm lượng vitamin D cần thiết thì cơ thể mới hấp thu tốt chất này

Kem: Sản phẩm bổ dưỡng tinh túy từ thiên nhiên

08:49 10/12/2015

Từ lâu, Kem đã thật sự trở thành món tráng miệng ưa thích trong thực đơn của các gia đình, món ăn chơi cho nhóm bạn bè hay là chất xúc tác lãng mạn cho buổi hẹn

Sữa đậu nành Vinamilk canxi: Gấp đôi canxi cho xương chắc khỏe

09:13 10/12/2015

Là thức uống từ thiên nhiên, tốt cho sức khoẻ, sữa đậu nành GoldSoy của Vinamilk mang đến cho người tiêu dùng nhiều chọn lựa phong phú.

Chọn thực phẩm phù hợp cho người cao tuổi

04:34 10/12/2015

Vinamilk phối hợp với Hội Người cao tuổi tại TP.HCM, tỉnh Tiền Giang và TP.Hà Nội tổ chức hội thảo chăm sóc sức khỏe người cao tuổi nhân dịp kỷ niệm 74 năm.

Lịch
thi đấu

Kết quả

Bảng
xếp hạng