Dân Nhật lo sợ vì cá cực độc chết người lọt ra siêu thị

Một siêu thị địa phương ở Nhật Bản bán cá nóc mà không loại bỏ gan độc khiến người tiêu dùng sợ hãi lo ngại vô tình ăn phải cá độc chết người.

Theo đó, đã có năm gói cá nóc như vậy được bày bán ở siêu thị. Chính quyền địa phương xác nhận đến nay chỉ mới thu hồi được ba gói và còn hai gói cá nóc cực độc vẫn chưa được tìm thấy.

Theo các chuyên gia cảnh báo, nếu ăn phải cá nóc chưa được loại bỏ gan cá có chứa độc tố thần kinh tetrodotoxin, người ăn chết sẽ ngay tức khắc.

Hiện chính quyền địa phương đang ra sức vận dụng tất cả kênh truyền thông đại chúng để kêu gọi người dân nào lỡ mua cá nóc nên lập tức mang trả lại siêu thị, tránh ăn cá nóc được bày bán trong khoảng thời gian này.

Dan Nhat lo so vi ca cuc doc chet nguoi lot ra sieu thi hinh anh 1

 

Cá nóc được biết là một món ăn khoái khẩu của người Nhật được ăn kèm với sashimi hoặc nhúng lẩu. Dù thịt loài cá này rất ngon nhưng buồng trứng và gan của loài cá này thường chứa chất kịch độc, có thể gây tử vong cho người ăn nếu không được chế biến kỹ lưỡng và qua những quy trình kiểm định gắt gao.

Theo thông tin của Bộ Y tế Nhật Bản, các đầu bếp Nhật Bản cần phải có giấy phép đặc biệt mới được quyền chế biến món đặc sản cá nóc độc đáo nhưng cũng độc đến chết người này.

Hiện nay chưa có loại thuốc nào giải độc tetrodotoxin nên người ăn nếu trúng phải độc cá nóc có thể tử vong chỉ trong vòng một tiếng đồng hồ sau khi chất độc phát tác, theo The Guardian. Hằng năm vẫn có nhiều trường hợp tử vong do ăn phải cá nóc không được chế biến đúng quy chuẩn tại Nhật Bản.

Video: Cẩn trọng với nọc độc chết người khi ăn cá, hải sản khô

Độc tố trong cá nóc có thể gây ra các triệu chứng nghiêm trọng như choáng váng, nôn mửa, mất cảm giác toàn thân, tê liệt cơ bắp, bất tỉnh nhân sự và thậm chí là tử vong. Theo hãng tin RT, chỉ một con cá nóc là đã đủ độc tố để giết chết ít nhất 30 người trưởng thành.

>>> Đọc thêm: Hàng ngàn bệnh nhân ung thư lo sợ thiếu thuốc điều trị: Chỉ thiếu thuốc viện trợ, không thiếu thuốc thương mại

Báo điện tử VTC News cập nhật liên tục NHANH NHẤT Tin tức trong ngày hôm nay - Tin tức Thể Thao - Phóng sự khám phá - Chính trị Xã Hội cực NÓNG - Tình hình an ninh 24h qua MỚI NHẤT. Mọi thông tin góp ý, chia sẻ xin vui lòng gửi về hòm thư toasoan@vtc.gov.vn.
Bình luận
® GƯƠNG MẶT THƯƠNG HIỆU