Vitamin A có đặc tính chống oxy hóa. Nghiên cứu cho thấy vitamin này hỗ trợ xây dựng và củng cố xương, răng, mô mềm, da và màng nhầy. Lượng cần thiết hàng ngày vitamin này giúp giảm nguy cơ mắc bệnh mãn tính, cải thiện tầm nhìn, làm chậm quá trình lão hóa. Vitamin A có trong cà chua, dưa hấu, ổi, súp lơ, cải xoăn, đu đủ, đào.
Vitamin B2: Vitamin này còn được gọi là riboflavin. Nó cần thiết cho sức khỏe tốt, phát triển bình thường và tăng tỷ lệ trao đổi chất. Lượng thường xuyên của vitamin này giúp tăng cường năng lượng và tăng cường hệ thống miễn dịch.
Vitamin B6: Vitamin này còn được gọi là pyridoxine, là một vitamin cần thiết của cơ thể. Vitamin này cũng giúp sản xuất hormone và các hóa chất trong não, giúp làm giảm trầm cảm, và bệnh tim.
Vitamin B7: Vitamin này còn được gọi là biotin. Nó là cần thiết cho sự tăng trưởng tế bào và tổng hợp các acid béo. Vitamin này giữ các tuyến mồ hôi, da và tóc khỏe mạnh. Nó cũng tốt cho móng tay, giúp phát triển xương. Thực phẩm giàu vitamin này là các loại quả màu vàng, rau lá xanh, đậu lăng, gạo lứt, ớt, lòng đỏ trứng, đậu nành.
Vitamin B9: Vitamin này được gọi là axit folic. Nó giúp ngăn ngừa các bệnh tim mạch, cao huyết áp, trầm cảm, ung thư và mất trí nhớ. Nó giúp cải thiện khả năng sinh sản và phát triển của thai nhi trong quá trình mang thai. Các loại thực phẩm giàu vitamin này là rau xanh, cam, dâu tây, trứng và đậu.
Vitamin B12: Vitamin này cũng cần thiết cho cơ thể, nó quan trọng cho sự trao đổi chất, phân chia tế bào bình thường và tổng hợp protein. Cung cấp vitamin này giúp ngăn ngừa trầm cảm. Nó cũng duy trì hệ thống thần kinh khỏe mạnh.
Bình luận