• Zalo

Cá mát kho tương - món ngon xứ Nghệ

Video Thứ Bảy, 22/08/2015 03:18:00 +07:00

Cá Mát sông Giăng được người xứ Nghệ coi như là món đặc sản dân dã, ngoài nướng, hấp, cá Mát còn có một cách chế biến khác đó là đem kho với tương.

(VTC News) - Cá Mát sông Giăng được người xứ Nghệ coi như là món đặc sản dân dã, ngoài nướng, hấp, cá Mát còn có một cách chế biến khác đó là đem kho với tương Nam Đàn. 
Mùi thơm béo của tương Nam Đàn hoà quyện với chút dai dai, đắng đắng của cá, tạo nên một hương vị đặc biệt mà ai đã từng thưởng thức cũng nhớ mãi.

Bạn có cảm nghĩ gì về "Cá mát kho tương - món ngon xứ Nghệ" ?. Chia sẻ ý kiến của bạn tại đây
Bình luận

Bạn chưa nhập đủ thông tin