Bắt quả tang cơ sở dùng nhựa thông và hàn the để sơ chế gia cầm

(VTC News) - Một cơ sở giết mổ gia cầm cạnh chợ Vinh (TP Vinh, Nghệ An) vừa bị cơ quan chức năng bắt quả tang khi dùng nhựa thông và hàn the để nhổ lông và tẩy trắng thịt gia cầm trước khi tiêu thụ.

Đại diện Đội Cảnh sát môi trường, Công an TP Vinh (Nghệ An) cho biết, đơn vị vừa phát hiện và bắt quả tang một cơ sở sử dụng nhựa thông đun sôi nhổ lông và dùng hàn the tẩy trắng thịt gia cầm trước khi bán cho khách hàng.

Bat qua tang co so dung nhua thong va han the de so che gia cam hinh anh 1

Cơ sở Vinh Phụng dùng nhựa thông đun sôi để nhổ lông gia cầm.

Sáng 2/8, lực lượng công an kiểm tra cơ sở giết mổ gia cầm Vinh Phụng do ông Bùi Xuân Phụng (SN 1961, trú tại phường Vinh Tân, TP Vinh) làm chủ. Tại đây, lực lượng chức năng phát hiện 50 con vịt, trong đó, 30 con đã nhổ lông bằng cách sử dụng nhựa thông đun sôi.

Ông Phụng khai nhận, do nhu cầu thị trường tiêu thụ lượng gia cầm lớn nên mỗi ngày cơ sở của ông giết mổ hàng trăm con gia cầm. Để nhổ sạch lông của gia cầm nhanh, cơ sở sử dụng nhựa thông đun sôi. Sau khi làm sạch, gia cầm được ngâm vào nước pha hàn the để làm trắng rồi đem đi tiêu thụ.

Bat qua tang co so dung nhua thong va han the de so che gia cam hinh anh 2

 Cơ quan chức năng lập biên bản thu giữ tang vật.

Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở giết mổ gia cầm Vinh Phụng không có giấy phép hoạt động, không có giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm.

Lực lượng chức năng đã lập biên bản thu giữ 3kg hàn the, 3kg nhựa thông khô và số gia cầm trên để xử lý theo quy định.

Video: Công an Nghệ An bắt giữ 250kg thực phẩm bẩn

>>> Đọc thêm: Những vụ phát hiện thực phẩm bẩn khiến người dùng sợ hãi

PHAN SÁNG
Báo điện tử VTC News cập nhật liên tục NHANH NHẤT Tin tức trong ngày hôm nay - Tin tức Thể Thao - Phóng sự khám phá - Chính trị Xã Hội cực NÓNG - Tình hình an ninh 24h qua MỚI NHẤT. Mọi thông tin góp ý, chia sẻ xin vui lòng gửi về hòm thư toasoan@vtc.gov.vn.
Loading...
Bình luận
® GƯƠNG MẶT THƯƠNG HIỆU