(VTC News) - Một cửa hàng thủy sản ở Sơn Đông (Trung Quốc) bày bán con cá mú nặng tới 105kg khiến người tiêu dùng ngạc nhiên.
Cư dân Thanh Đảo (Sơn Đông, Trung Quốc) có dịp tròn mắt khi một cửa hàng thủy sản bày bán một con cá mú có kích thước khổng lồ.
 |
 |
 |
Trọng lượng con cá lên đến 105 kg. Đây là con cá mú trưởng thành, miệng nó có thể đút gọn 2 cánh tay người lớn.
Hồi đầu năm nay, một ngư dân ở Bác Ngao (Hải Nam, Trung Quốc) đã bắt được con cá mú nặng đến hơn 200kg. Sau đó, một nhà hàng đã chi tới 20000 nhân dân tệ để mua con cá về chế biến thành món ăn.
 |
Cá mú càng to thì có thịt càng ngon, đậm đà. Nó được dùng để chế biến kiểu hấp, lẩu, nấu canh...Cá mú còn gọi là cá song, chúng có thể chế biến thành nhiều món nhưng ngon nhất vẫn là khi hấp cá.
Cá mú trưởng thành có thể dài đến hơn 2m, nặng khoảng 300kg. Điểm nổi bật của con cá mú là miệng lớn, hầu như nó sẽ nuốt các con mồi nhỏ hơn và gần như không nhai.
Nghi Dung (Theo YT)
Bình luận