Trong buổi điều trần mới đây, một quan chức Đài Loan cho biết, hồi đầu năm nay, ông đã được thông báo về trường hợp một giáo viên hóa học nghỉ hưu, trước đây dạy ở trường Chang Jung (Đài Nam, Đài Loan, Trung Quốc) bán axit maleic bắt đầu từ hơn 10 năm trước.
Axit maleic được sử dụng như hợp chất trong sản phẩm keo gián, giấy, sản xuất bao bì, nguyên liệu. Tuy nhiên, một số cơ sở sản xuất thực phẩm tại Đài Loan dùng loại chất này để tăng độ giòn của sản phẩm.
Được biết, nếu giáo viên nghỉ hưu này có thể kiếm được khoản tiền 16.700 USD – 33.500 USD nếu hướng dẫn một nhà máy sản xuất thực phẩm cách tạo ra axit maleic. 
(Ảnh minh họa)
Tuy nhiên, một số nhà máy thực phẩm tại Đài Loan tuyên bố, không biết thành phần sản phẩm chứa chất axit maleic.
Còn đại diện trường Chang Jung - nơi giáo viên nghỉ hưu này từng công tác thì nói rằng: Giáo viên Wang đã nghỉ hưu cách đây 15 năm. Người này dạy hóa học 3 năm sau đó sang công tác tại một trường khác.
Mới đây, sản phẩm trà sữa trân châu của thương hiệu Sunright (Đài Loan – Trung Quốc) đã được lệnh thu hồi vì bị phát hiện chứa chất axit maleic. Với loại chất này, nếu sử dụng trong thời gian dài có thể phá hủy thận.
Đông Phương
Bình luận