Sau thời gian dài ấp ủ, MC Thanh Vân (Vân Hugo) đã chính thức khai trương quán cơm gà. Đây là quán ăn mà bà mẹ đơn thân làm chung cùng chị gái ruột của mình.
Trước khi lấn sân sang lĩnh vực kinh doanh, Thanh Vân đã được khán giả yêu mến qua nhiều vai trò MC, diễn viên và cả giáo viên mầm non.
Tuy nhiên, kinh doanh là một lĩnh vực mà cô đam mê từ lâu nhưng gần đây mới có đủ điều kiện kinh tế để thực hiện giấc mơ.
Giải thích cho cái tên quán Bà Đầm, Thanh Vân cho biết, đây là ‘nickname’ mà cậu con trai Bin hay gọi mẹ. 'Ở nhà tôi thường gọi Bin là ‘ông làng’, còn Bin thì không thích kêu tên mẹ mà hay gọi ‘bà Đầm’
'Cái tên này có ý nghĩa lớn với hai mẹ con nên tôi quyết định đặt nó làm tên quán ăn của mình. ‘Bà Đầm’ trong cụm từ ‘bà đầm thép’ cũng mang hàm ý về những người phụ nữ mạnh mẽ.'
'Bản thân tôi từ ngày làm mẹ đơn thân đã luôn muốn mình ngày càng trở nên mạnh mẽ, vững chắc để làm chỗ tựa cho con trai bé bỏng. Ngoài ra, chữ ‘đầm’ trong ‘Bà Đầm’ còn chỉ về trang phục tôn lên sự nữ tính của người phụ nữ' – Thanh Vân nói.
Từ lúc có ý tưởng mở quán ăn, MC Vietnam’s Got Talent chuẩn bị gấp rút trong vòng 2 tháng.
Cô cùng vợ chồng chị gái lên ý tưởng về đồ ăn, trang trí không gian quán.
Để đảm bảo thực đơn đa dạng và ngon miệng cho khách hàng, Thanh Vân đã cộng tác với Kim Quyên, top 7 MasterChef 2013 vì tin tưởng vào tay nghề giàu kinh nghiệm của vị đầu bếp này.
Trong ngày khai trương, Thanh Vân rất hạnh phúc khi được đông đảo bạn bè thân thiết và gia đình đến ủng hộ.
Không ít người bất ngờ bởi trong số những vị khách, có cả bố mẹ chồng cũ của Thanh Vân.
Nữ MC gọi cả hai là ‘ông bà nội của Bin’. Bố mẹ chồng cũ của Thanh Vân đến từ sớm để chúc mừng con dâu cũ. Trong lúc cô bận rộn đón tiếp các vị khách đến dự khai trương, cả hai giúp cô chăm sóc bé Bin.
Bình luận