Chất liệu của hầu hết các loại chai nhựa đựng soda, nước khoáng hiện nay là polyethylene terephthalate (viết tắt là PET hay PETE) - một loại nguyên liệu nhẹ, xốp, giá rẻ và dễ tái chế.
Một nghiên cứu của Đại học Idaho (Hoa Kỳ) cho thấy, các hóa chất được sử dụng trong chế tạo loại nhựa này có thể thôi ra và ngấm vào nước nếu chúng ta đem sử dụng lại hoặc để chai tiếp xúc với ánh nắng, nhiệt độ và thời gian.
Một lý do nữa là vì sử dụng lần thứ 2 là đã bị thôi các chất tạo màu, phụ gia. Đặc biệt, sử dụng lại trong nhiệt độ cao sẽ khiến các chất phụ gia bị thôi nhiễm gây độc hại cho sức khỏe người dùng.
Tạp chí Endocrinology, Mỹ đã từng cảnh báo về mối nguy cơ bisphenol trong chai nhựa. Chất hóa học này trong các chai lọ nhựa có nguy cơ làm tăng ung thư tuyến tiền liệt.
Chất BPA được sử dụng trong chai nước bằng nhựa được chứng minh là gây ra những biến chứng đối với phụ nữ mang thai và thai nhi. BPA bắt chước vài trò của estrogen gây bất thường về nhiễm sắc thể, dẫn đến khuyết tật bẩm sinh.
Việc tiếp xúc với các hóa chất trong chai nhựa gây ảnh hưởng tới các hormone sẽ dẫn đến dậy thì sớm. Điều này cũng sẽ làm tăng nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt hoặc ung thư vú nếu sử dụng thường xuyên.
Thực tế cho thấy, nước đóng chai không hoàn toàn đảm bảo vệ sinh. Vi khuẩn có thể xâm nhập nếu quy trình tiệt trùng và đóng chai không theo quy chuẩn.
Các chuyên gia khuyên bạn nên tránh sử dụng chai nhựa để lưu trữ nước ấm. Nhiệt độ cao có thể xúc tác cho phản ứng hóa học giữa nước và các thành phần của vỏ chai, tạo ra các hợp chất gây ung thư.
Bình luận