Thơm ngon cào cào mùa lúa trổ

Từ những con cào cào béo ngậy, người dân ở Nghệ An đã chế biến thành món ăn dân dã có truyền thống lâu đời và trịnh trọng gọi nó là món "tôm bay”.

Khi lúa trên đồng chuẩn bị trổ bông, cũng là lúc lũ châu chấu, cào cào bắt đầu “hoạt động” rầm rộ để kiếm thức ăn, con nào con nấy đều bóng bẩy, béo múp míp.

Người dân nơi nhiều vùng quê lại rủ nhau đi bắt châu chấu, cào cào và muồm muỗm về nướng, rang ăn.

VTC14

Bình luận