Phát hiện mới khi nấu ăn: Xào tốt hơn luộc

(VTC News) - Nếu như trước đây, chúng ta luôn cho rằng, luộc hoặc hấp là cách tốt nhất để giữ lại lượng vitamin và khoáng chất có trong các loại rau củ, quả, thì một nghiên cứu được công bố đã làm thay đổi hoàn toàn quan niệm này.

Nguồn: VTC14

Vũ Nguyên
Chủ đề:

xào

,

luộc

,

nấu ăn

Bình luận

Video: Trải nghiệm Bphone 2017 trước ngày mở bán 

TIN TỨC NÊN ĐỌC

Báo Điện tử VTC News