Hướng dẫn mẹ cách làm khoai tây trứng muối bọc tôm tuyệt ngon cho bé

(VTC News) - Những viên khoai tây vàng rộm, bở thơm ăn kèm với nhân tôm bí mật ở bên trong vô cùng hấp dẫn khiến bất kỳ ai cũng không thể chối từ.

Những món ăn từ khoai tây luôn đánh trúng khẩu vị của trẻ và khiến bé vô cùng thích thú. Nếu như đã nhàm chán với khoai tây nghiền, khoai tây chiên hay khoai tây nấu súp, thì mẹ hãy thử đổi vị bằng món khoai tây trứng muối bọc tôm ngon tuyệt nhé. Không chỉ hấp dẫn mà món ăn này còn rất bổ dưỡng cho bé yêu của bạn nữa đấy nhé. Cùng chuẩn bị nguyên liệu và bắt tay làm ngay theo hướng dẫn dưới đây:

NGUYÊN LIỆU:

- Khoai tây

- Tôm

- Bột năng

- Nhân trứng muối

- Hành lá

- Muối ăn

CÁCH LÀM:

Bước 1: Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch rồi thái thành từng miếng nhỏ.

khoai tây trứng muối bọc tôm - ảnh 1

Bước 2: Cho khoai tây vào nồi, đổ ngập nước rồi luộc cho chín mềm. Bạn có thể dùng 1 chiếc đũa xiên qua miếng khoai tây để kiểm tra xem đã đủ độ chín chưa nhé.

khoai tây trứng muối bọc tôm - ảnh 2

Bước 3: Khoai tây luộc chín, múc ra một chiếc bát sạch. Bạn dùng thìa nghiền thật nhuyễn khoai tây.

khoai tây trứng muối bọc tôm - ảnh 3

Bước 4: Đổ 1 lòng đỏ trứng muối, 1 muỗng bột năng, 1 thìa cà phê muối vị, chút hành lá băm nhỏ vào bát khoai tây và trộn cho thật đều.

khoai tây trứng muối bọc tôm - ảnh 4

Bước 5: Tôm rửa sạch, bóc hết phần vỏ tôm.

khoai tây trứng muối bọc tôm - ảnh 5

Bước 6: Bọc tôm với khoai tây, nắn sao cho viên khoai tây mềm và chắc tay.

khoai tây trứng muối bọc tôm - ảnh 6

Bước 7: Đặt chảo lên bếp, đổ dầu vào đun sôi rồi thả viên khoai tây vào chiên. Chú ý lật khoai tây cho chín vàng đều.

khoai tây trứng muối bọc tôm - ảnh 7

THÀNH PHẨM:

Khoai tây chiên đủ độ, bạn vớt khoai tây ra để cho ráo nước rồi bày lên đĩa là đã hoàn thành món ăn ngon tuyệt này rồi. Khoai tây trứng muối bọc tôm chấm với nước sốt mayonnaise và tương ớt thì ngon vô cùng. Mẹ hãy làm món này cho bé lót dạ cuối giờ chiều nhé.

khoai tây trứng muối bọc tôm - ảnh 8

Chúc bạn thành công!

Video: Cách làm khoai tây trứng muối bọc tôm cực ngon

>>> Đọc thêm: Cách làm bánh khoai tây trứng muối tuyệt ngon

Như Quỳnh
Bình luận