Dùng sai cách, thực phẩm lợi thành có hại

Sức khỏeChủ Nhật, 21/09/2014 02:32:00 +07:00

(VTC News) - Có bao giờ bạn tự hỏi, vì sao mình ăn uống đầy đủ mà vẫn mệt mỏi, lý do là bạn đã sử dụng không đúng cách.(HT tổng hợp)

1. Chuối là loại thực phẩm giàu magie. Tuy nhiên, ăn một quả chuối sẽ kéo theo những cơn mệt mỏi vào ngày hôm sau.

1. Chuối là loại thực phẩm giàu magie. Tuy nhiên, ăn một quả chuối sẽ kéo theo những cơn mệt mỏi vào ngày hôm sau.

2. Bánh mỳ chứa lượng tinh bột rất lớn, nên việc ăn quá nhiều sẽ làm bạn mất hết năng lượng trong cơ thể. Lý do bánh mỳ làm cho lượng đường trong máu tăng và giảm rất nhanh, như hai cực thái đối nghịch. Vừa ăn xong thì bạn cảm thấy người tràn đầy năng lượng, nhưng ngay sau đó bạn sẽ cảm thấy ủ rũ và buồn ngủ.

2. Bánh mỳ chứa lượng tinh bột rất lớn, nên việc ăn quá nhiều sẽ làm bạn mất hết năng lượng trong cơ thể. Lý do bánh mỳ làm cho lượng đường trong máu tăng và giảm rất nhanh, như hai cực thái đối nghịch. Vừa ăn xong thì bạn cảm thấy người tràn đầy năng lượng, nhưng ngay sau đó bạn sẽ cảm thấy ủ rũ và buồn ngủ.

3. Mỳ ý chứa lượng tinh bột cao, nên dễ gây nên tình trạng tăng giảm đột ngột của lượng đường trong máu. Đó là vì tinh bột khi được nạp vào cơ thể sẽ biến thành đường. Như đã nói ở trên, khi lượng đường máu tăng cao, cơ thể sẽ tiết ra chất insulin, dẫn đến tình trạng lượng đường giảm đột ngột.

3. Mỳ ý chứa lượng tinh bột cao, nên dễ gây nên tình trạng tăng giảm đột ngột của lượng đường trong máu. Đó là vì tinh bột khi được nạp vào cơ thể sẽ biến thành đường. Như đã nói ở trên, khi lượng đường máu tăng cao, cơ thể sẽ tiết ra chất insulin, dẫn đến tình trạng lượng đường giảm đột ngột.

4. Hàm lượng chất béo trong thịt đỏ rất cao và bạn phải mất rất nhiều năng lượng để phá vỡ những phân tử này. Do đó thay vì ăn nhiều thịt, bạn hãy thay thế bằng cá hồi để giúp tập trung trí não.

4. Hàm lượng chất béo trong thịt đỏ rất cao và bạn phải mất rất nhiều năng lượng để phá vỡ những phân tử này. Do đó thay vì ăn nhiều thịt, bạn hãy thay thế bằng cá hồi để giúp tập trung trí não.

5. Ai cũng biết đồ chiên rán thường có hàm lượng chất béo rất cao, đòi hỏi cơ thể bạn phải có thật nhiều năng lượng để tiêu hóa chúng. Thế nên ăn cánh gà chiên hoặc khoai tây chiên là cách nhanh nhất lấy đi năng lượng và sự tỉnh táo của bạn.

5. Ai cũng biết đồ chiên rán thường có hàm lượng chất béo rất cao, đòi hỏi cơ thể bạn phải có thật nhiều năng lượng để tiêu hóa chúng. Thế nên ăn cánh gà chiên hoặc khoai tây chiên là cách nhanh nhất lấy đi năng lượng và sự tỉnh táo của bạn.

6. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng quả anh đào và nước của nó gây buồn ngủ. Nó có thể rất tốt cho buổi tối, tuy nhiên bạn không nên ăn loại quả này vào buổi trưa.

6. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng quả anh đào và nước của nó gây buồn ngủ. Nó có thể rất tốt cho buổi tối, tuy nhiên bạn không nên ăn loại quả này vào buổi trưa.

7. Kẹo có hàm lượng đường cực cao. Lượng đường đi vào cơ thể giải phóng insulin và các chất axit amin trong não gây buồn ngủ cho bạn. Sau bữa ăn trưa, bạn nên bỏ qua kẹo và bánh ngọt. Hãy chờ đợi đến thời điểm thích hợp để thưởng thức nó.

7. Kẹo có hàm lượng đường cực cao. Lượng đường đi vào cơ thể giải phóng insulin và các chất axit amin trong não gây buồn ngủ cho bạn. Sau bữa ăn trưa, bạn nên bỏ qua kẹo và bánh ngọt. Hãy chờ đợi đến thời điểm thích hợp để thưởng thức nó.

8. Ăn quá nhiều đồ chua lại làm mất cân bằng độ pH trong cơ thể, từ đó ảnh hưởng tới chức năng của não bộ, gây mất tập trung.

8. Ăn quá nhiều đồ chua lại làm mất cân bằng độ pH trong cơ thể, từ đó ảnh hưởng tới chức năng của não bộ, gây mất tập trung.

9. Thịt gà có lẽ là thực phẩm dễ gây buồn ngủ nhất. Lý do khiến bạn cảm thấy mệt và uể oải sau khi ăn thịt gà là vì nó chứa chất tryptophan, một loại acid amin khiến cho cơ thể bạn thư giãn và dễ chịu. Và món này rất thích hợp cho bữa tối, cho những người mất ngủ.

9. Thịt gà có lẽ là thực phẩm dễ gây buồn ngủ nhất. Lý do khiến bạn cảm thấy mệt và uể oải sau khi ăn thịt gà là vì nó chứa chất tryptophan, một loại acid amin khiến cho cơ thể bạn thư giãn và dễ chịu. Và món này rất thích hợp cho bữa tối, cho những người mất ngủ.

10. Bạn đã bao giờ để ý mình cảm thấy mệt như thế nào chỉ sau 1-2 ly rượu vang? Lý do là vì đồ uống có cồn thường làm chậm sự hoạt động của hệ thần kinh trung ương, khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và như bị kiệt sức.

10. Bạn đã bao giờ để ý mình cảm thấy mệt như thế nào chỉ sau 1-2 ly rượu vang? Lý do là vì đồ uống có cồn thường làm chậm sự hoạt động của hệ thần kinh trung ương, khiến bạn cảm thấy mệt mỏi và như bị kiệt sức.

11. Cà phê có thể làm bạn tỉnh táo trong khoảng 1 đến 2 tiếng. Tuy nhiên, sau đó bạn sẽ rơi vào trạng thái mệt mỏi khi cà phê cạn kiệt.

11. Cà phê có thể làm bạn tỉnh táo trong khoảng 1 đến 2 tiếng. Tuy nhiên, sau đó bạn sẽ rơi vào trạng thái mệt mỏi khi cà phê cạn kiệt.

12. Tiêu thụ quá nhiều dưa hấu có thể làm tăng lượng nước trong cơ thể. Nếu nước dư thừa không được bài tiết ra khỏi cơ thể, có thể dẫn đến tăng khối lượng máu. Điều này làm chân bạn sưng đau hơn cũng như kiệt sức và mệt mỏi.

12. Tiêu thụ quá nhiều dưa hấu có thể làm tăng lượng nước trong cơ thể. Nếu nước dư thừa không được bài tiết ra khỏi cơ thể, có thể dẫn đến tăng khối lượng máu. Điều này làm chân bạn sưng đau hơn cũng như kiệt sức và mệt mỏi.

13. Thịt cá, rau quả chứa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và thuốc trừ sâu quá mức cho phép cũng là kẻ thù của não bộ. Các chất độc hóa học tích tụ lâu ngày trong cơ thể có thể gây ra nhiều bệnh ung thư nguy hiểm hoặc làm suy giảm trí nhớ ngay cả ở những người trẻ tuổi.

13. Thịt cá, rau quả chứa dư lượng thuốc bảo vệ thực vật và thuốc trừ sâu quá mức cho phép cũng là kẻ thù của não bộ. Các chất độc hóa học tích tụ lâu ngày trong cơ thể có thể gây ra nhiều bệnh ung thư nguy hiểm hoặc làm suy giảm trí nhớ ngay cả ở những người trẻ tuổi.

Bình luận
vtcnews.vn