"Dụ" chàng rửa chén tối nay với món pasta sốt thịt viên

Pasta có vị béo của bơ, kết hợp cùng những viên thịt thấm đẫm nước sốt đậm đà sẽ là một gợi ý hoàn hảo nếu bạn muốn tạo không gian lãng mạn cho chàng tối nay.

cách làm pasta sốt thịt viên 

Chuẩn bị một tô lớn và cho vào các nguyên liệu sau: thịt bò xay, bột bánh mì tẩm vị, mù tạt, tương cà, bột canh, nước sốt Worcestershire, một ít muối và tiêu.

cách làm pasta sốt thịt viên
Dùng tay trộn đều hỗn hợp trên rồi bắt thành từng viên vừa ăn.

cách làm pasta sốt thịt viên
Cho bơ vào chảo nóng, chờ tan chảy. Tiếp tục cho thịt viên vào, đảo đều đến khi mặt ngoài chuyển sang màu nâu.

cách làm pasta sốt thịt viên
Hành tây xắt nhỏ, trút vào chảo đảo khoảng 2-3 phút cho mềm.

cách làm pasta sốt thịt viên
Khi thấy hành tây bắt đầu chuyển vàng thì đổ nước cốt bò vào.

cách làm pasta sốt thịt viên
Nêm mù tạt, tương cà và sốt 
Worcestershire rồi dùng vá đảo đều các nguyên liệu và gia vị với nhau.

cách làm pasta sốt thịt viên
Ở một chén khác, hòa tan bột bắp vào nước cốt bò...

cách làm pasta sốt thịt viên
...rồi đổ vào chảo.

cách làm pasta sốt thịt viên
Tiếp theo, cho thịt viên vào chảo rồi để khoảng 15 phút cho nước sốt ngấm vào thịt.

cách làm pasta sốt thịt viên
Về phần pasta, sau khi luộc, cho một viên bơ vào rồi trộn đều đến khi bơ tan và thấm hết vào pasta.

cách làm pasta sốt thịt viên
Thêm vào một ít rau mùi tây xắt nhuyễn.

cách làm pasta sốt thịt viên
Khi viên thịt đã thấm sốt, tắt lửa và múc ra dĩa pasta.

cách làm pasta sốt thịt viên
"Trang điểm" một ít rau mùi tây lên trên.

cách làm pasta sốt thịt viên

Một dĩa pasta sốt thịt viên nóng hổi thế này thì ai mà cưỡng lại nổi, nhỉ!?

Lam Dung

Bình luận

TIN TỨC NÊN ĐỌC