Tiết lộ bí quyết sống lâu của ngôi làng ai cũng 100 tuổi

Tiết lộ bí quyết sống lâu của ngôi làng ai cũng 100 tuổi
Một chuyên gia đã tiến hành nghiên cứu về "ngôi làng lành mạnh nhất thế giới" và tiết lộ bí mật về tuổi thọ “đáng nể” của những cư dân ở đây khi hầu hết mọi người đều sống đến 100 tuổi.
Khám phá thú vị: Vì sao người Việt Nam thích ăn rau răm?

Khám phá thú vị: Vì sao người Việt Nam thích ăn rau răm? 

Rau răm là một loại rau rất đặc trưng ở Việt Nam, là một thứ gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn như thịt gà, trứng vịt lộn...; vậy tại sao người Việt Nam lại thích ăn rau răm đến như vậy?
Xem tiếp
Theo chân người nước ngoài đi tìm nguyên nhân ăn dọc mùng bị dị ứng, sưng miệng

Theo chân người nước ngoài đi tìm nguyên nhân ăn dọc mùng bị dị ứng, sưng miệng 

Zagrodzki Adrian, chàng trai người Ba Lan, đã rất bất ngờ khi đi tìm nguyên nhân một số người bị dị ứng nặng, sưng miệng, bỏng rát thực quản, phải truyền nước liên tục sau khi ăn một món ăn có dọc mùng trong đó...
Xem tiếp
Từ bây giờ, sẽ không còn khái niệm 'sữa tiệt trùng'

Từ bây giờ, sẽ không còn khái niệm 'sữa tiệt trùng'

Trong cuộc họp về sửa đổi Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia sữa dạng lỏng do Bộ Y tế tổ chức, khái niệm "sữa tiệt trùng" được các doanh nghiệp và hiệp hội thống nhất bãi bỏ, thay thế bằng khái niệm "sữa hoàn nguyên" và "sữa hỗn hợp".
Xem tiếp
Người Việt thấp còi do bữa ăn hằng ngày không đáp ứng đủ nhu cầu vitamin và khoáng chất

Người Việt thấp còi do bữa ăn hằng ngày không đáp ứng đủ nhu cầu vitamin và khoáng chất

PGS.TS. Trương Tuyết Mai - Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, khẩu phần ăn hằng ngày của người Việt Nam hiện đã đáp ứng đủ nhu cầu về năng lượng, chất đạm nhưng không đáp ứng đủ 100% nhu cầu về các vitamin và chất khoáng.
Xem tiếp
8 kiểu nhồi nhét khiến trẻ thêm gày ốm, biếng ăn ngày hè

8 kiểu nhồi nhét khiến trẻ thêm gày ốm, biếng ăn ngày hè

TS.BS Phan Bích Nga (GĐ Trung tâm khám tư vấn dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia) cho biết vào mùa hè số trẻ đến khám, tư vấn biếng ăn, suy dinh dưỡng lại tăng cao hơn ngày thường.
Xem tiếp
Nguyên nhân khiến trẻ biếng ăn, thấp còi nhưng cha mẹ ít biết

Nguyên nhân khiến trẻ biếng ăn, thấp còi nhưng cha mẹ ít biết

Bác sĩ Phan Bích Nga Giám đốc Trung tâm Khám và Tư vấn dinh dưỡng - Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, rất nhiều trường hợp trẻ chậm phát triển chiều cao, biếng ăn, giảm sức đề kháng hay mắc bệnh nhiễm khuẩn đường hô hấp, tiêu chảy, suy dinh dưỡng do thiếu kẽm.
Xem tiếp
4 loại rau ăn càng nhiều càng không tốt

4 loại rau ăn càng nhiều càng không tốt

Ai cũng biết rằng ăn rau là rất tốt, nhưng không phải loại rau nào cũng nên ăn với số lượng như nhau.
Xem tiếp
Hầu hết người Việt Nam không biết lý do vì sao phải ăn rau mùi đúng cách

Hầu hết người Việt Nam không biết lý do vì sao phải ăn rau mùi đúng cách 

Rau mùi được sử dụng rất nhiều trong các món ăn hàng ngày tại Việt Nam, nhưng bạn có biết vì sao có một số món đặc biệt thì nhất định phải cho rau mùi vào hay không?
Xem tiếp
Vì sao bạn tuyệt đối không nên luộc súp lơ xanh với nước sôi?

Vì sao bạn tuyệt đối không nên luộc súp lơ xanh với nước sôi?

Rất nhiều người có thói quen chế biến súp lơ xanh bằng cách luộc với nước sôi, nhưng theo một nghiên cứu khoa học, hành động này có thể làm cho các chất dinh dưỡng tốt nhất trong súp lơ bị thoát ra hết.
Xem tiếp
Thú vị khi nghe người nước ngoài nói về sở thích ăn rau mùi của người Việt Nam

Thú vị khi nghe người nước ngoài nói về sở thích ăn rau mùi của người Việt Nam 

Một người đàn ông nước ngoài đã rất bất ngờ với việc người Việt Nam luôn cho rau mùi vào tất cả các loại món ăn, và đây chính là những suy nghĩ rất thú vị của anh về loại gia vị vô cùng đặc trưng này tại Việt Nam.
Xem tiếp
Cặp đôi vẫn khỏe mạnh dù chỉ ăn 3 bữa mỗi tuần

Cặp đôi vẫn khỏe mạnh dù chỉ ăn 3 bữa mỗi tuần

Một vợ chồng sống ở Mỹ và Ecuador đã liên tục nhịn ăn trong nhiều năm, mỗi tuần chỉ ăn 3 bữa rau, trái cây và hoàn toàn hít không khí để sống.
Xem tiếp
Sữa chua có tốt cho sức khỏe như bạn vẫn nghĩ?

Sữa chua có tốt cho sức khỏe như bạn vẫn nghĩ? 

Sữa chua chứa vi khuẩn sống và đang hoạt động để duy trì sự cân bằng cần thiết của hệ vi sinh vật trong ruột; tuy nhiên, sữa chua liệu có tốt cho sức khỏe như mọi người thường nghĩ?
Xem tiếp
Con suýt chết vì mẹ dùng chiêu 'bỏ đói vài bữa khắc tự đòi ăn'

Con suýt chết vì mẹ dùng chiêu 'bỏ đói vài bữa khắc tự đòi ăn'

Một bé trai 3 tuổi ở TPHCM đã phải nhập viện do hạ đường huyết từ cách làm “Bỏ đói vài bữa, đói là phải ăn” của không ít cha mẹ có con biếng ăn.
Xem tiếp
Cách đơn giản giúp bạn tỉnh táo cực nhanh chỉ trong một phút

Cách đơn giản giúp bạn tỉnh táo cực nhanh chỉ trong một phút

Động tác đơn giản này sẽ giúp bạn thư giãn, tỉnh táo, giảm căng thẳng, mệt mỏi chỉ trong một phút.
Xem tiếp