Chọn thực phẩm phù hợp cho người cao tuổi

Dinh dưỡngThứ Năm, 10/12/2015 04:34:00 +07:00

Vinamilk phối hợp với Hội Người cao tuổi tại TP.HCM, tỉnh Tiền Giang và TP.Hà Nội tổ chức hội thảo chăm sóc sức khỏe người cao tuổi nhân dịp kỷ niệm 74 năm.

(VTC News) - Vinamilk phối hợp với Hội Người cao tuổi tại TP.HCM, tỉnh Tiền Giang và TP.Hà Nội tổ chức hội thảo chăm sóc sức khỏe người cao tuổi nhân dịp kỷ niệm 74 năm ngày truyền thống người cao tuổi.

Trong tháng 11, “Tháng hành động vì người cao tuổi” vừa qua, Vinamilk tiếp tục tuyên truyền cho người tiêu dùng về cuộc vận động “Chăm sóc sức khỏe người cao tuổi”,

Hội thảo được tổ chức nhằm giúp cho người cao tuổi có định hướng về chăm sóc sức khỏe và chế độ dinh dưỡng hợp lý để cải thiện tình trạng sức khỏe hiện nay.

Đông đảo người tiêu dùng đến tham dự Hội thảo chăm sóc sức khỏe người cao tuổi do Vinamilk tổ chức tại Hà Nội
Đông đảo người tiêu dùng đến tham dự Hội thảo chăm sóc sức khỏe người cao tuổi do Vinamilk tổ chức tại Hà Nội 

Trong chương trình, Vinamilk cũng tổ chức đo loãng xương cho người cao tuổi. Việc đo loãng xương nhằm giúp khách mời và người tiêu dùng phát hiện và phòng ngừa loãng xương, bổ sung kịp thời các sản phẩm dinh dưỡng đặc thù và các chế phẩm từ sữa; có chế độ ăn uống, sinh hoạt, tập thể dục hợp lý…giúp cho người cao tuổi cải thiện tình trạng sức khỏe.
Ông Phan Nguyễn Minh Nhựt – Giám Đốc Kinh doanh khu vực TP.HCM, Vinamilk chia sẻ với người tiêu dùng tại TP.HCM những thông tin về công ty
Ông Phan Nguyễn Minh Nhựt – Giám Đốc Kinh doanh khu vực TP.HCM, Vinamilk chia sẻ với người tiêu dùng tại TP.HCM những thông tin về công ty 

Tại Hội thảo ở TP.Hà Nội, Tiến sĩ - Bác sĩ Nguyễn Hoàng Lê, Giảng viên Học viện Quân Y, BS chuyên khoa gan mật bệnh viện 103, Hà Nội chia sẻ thông tin về sức khỏe và chế độ dinh dưỡng cần lưu ý của người cao tuổi Việt Nam. Bác sĩ Lê chia sẻ “Theo Tổng cục thống kê, tuổi thọ trung bình của người Việt Nam hiện nay đạt được 72,8 tuổi, tăng gần 8 tuổi so với năm 1998.

Nhưng trong tổng số người cao tuổi ở Việt Nam, thì chỉ có 5% có tình trạng sức khỏe tốt, còn lại hơn 80% người cao tuổi đang nằm trong tình trạng sức khỏe trung bình hoặc kém, và 15% là bệnh tật.”
Bà Mai Thanh Việt – Giám Đốc Marketing ngành hàng sữa bột, Vinamilk giới thiệu các hoạt động của công ty với người tiêu dùng tại Tiền Giang
Bà Mai Thanh Việt – Giám Đốc Marketing ngành hàng sữa bột, Vinamilk giới thiệu các hoạt động của công ty với người tiêu dùng tại Tiền Giang 

Bác sĩ Lê đã đưa ra một số lý do của tình trạng sức khỏe người cao tuổi: “Tuổi càng nhiều thì càng có nhiều vấn đề về sức khỏe và nhiều chức năng của cơ thể bị suy giảm, trong đó có hệ thống miễn dịch suy giảm dẫn đến dễ mắc bệnh. Và vì các chức năng của cơ thể bị suy giảm nên dẫn đến rối loạn chuyển hóa ở người cao tuổi.

Khi bị rối loạn chuyển hóa, bệnh nhân sẽ bị rối loạn dung nạp đường, gan nhiễm mỡ, rối loạn mỡ máu, béo phì và nặng nhất là suy dinh dưỡng. Khi bị những triệu chứng rối loạn chuyển hóa này, người cao tuổi sẽ có nguy cơ rất cao bị đái tháo đường, xơ vữa động mạch, đột quỵ, nhồi máu cơ tim, và ung thư các loại.

Rối loạn chuyển hóa dẫn đến suy dinh dưỡng ở người cao tuổi Việt Nam hiện nay là một nhân tố quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng sống và làm suy giảm sức khỏe của người cao tuổi trầm trọng. Tuy nhiên, tình trạng này hoàn toàn có thể cải thiện được bằng biện pháp dinh dưỡng hợp lý.”
Bà Nguyễn Thị Mỹ Hòa – Trưởng ban nhãn hiệu, ngành hàng sữa bột, công ty Vinamilk chia sẻ những thông tin hữu ích của các sản phẩm dinh dưỡng dành cho người cao tuổi tại hội thảo
Bà Nguyễn Thị Mỹ Hòa – Trưởng ban nhãn hiệu, ngành hàng sữa bột, công ty Vinamilk chia sẻ những thông tin hữu ích của các sản phẩm dinh dưỡng dành cho người cao tuổi tại hội thảo 

Bác sĩ Nguyễn Hoàng Lê chia sẻ thêm “Dinh dưỡng hợp lý bao gồm ăn đủ nhu cầu cơ thể, chọn lựa thực phẩm có lợi, cách chế biến phù hợp, đảm bảo khẩu vị, và tiếp nạp thêm thực phẩm bổ sung.

Các thực phẩm có lợi bao gồm: gạo lứt (nhiều xơ, chỉ số đường huyết thấp); dầu thực vật (chất béo tốt); Cá (dễ tiêu hóa, chất béo tốt); Rau quả tươi (nhiều vitamin, nhiều xơ); Sữa (bổ sung năng lượng và dưỡng chất.”.
Vinamilk tổ chức đo loãng xương cho người cao tuổi tại TP.HCM và Hà Nội, Tiền Giang giúp người cao tuổi phát hiện và phòng ngừa loãng xương
Vinamilk tổ chức đo loãng xương cho người cao tuổi tại TP.HCM và Hà Nội, Tiền Giang giúp người cao tuổi phát hiện và phòng ngừa loãng xương 

Theo bác sĩ Lê cho biết: “không chỉ em bé cần uống sữa mà người cao tuổi cũng phải uống sữa, để bù năng lượng, tăng dưỡng chất, vì sữa rất dễ tiêu hóa và dễ hấp thu.

Ngoài ra, các sản phẩm làm từ sữa như yaourt, sữa chua và phômat cũng rất tốt cho người cao tuổi và tùy vào trạng thái dinh dưỡng họ cần bổ sung. Sữa cho người cao tuổi phải đảm bảo những có những chất cần thiết sau Canxi, vitamin D, phốt pho giúp phòng loãng xương; Collagen thủy phân giúp khớp dẻo dai; Plant Sterol, MUFA, PUFA giúp bảo vệ tim mạch; L-carnitin giúp chuyển hóa tốt chất béo; Đường Palatinose giúp hấp thu chậm, kiểm soát tốt đường huyết; và cần có những dưỡng chât cần thiết như Vitamin A,C,E, khoáng chất Kẽm, Magie, Selen, vì đây là những dưỡng chất nhiều người cao tuổi đang thiếu do bị rối loạn chuyển hóa.”
Người cao tuổi rất quan tâm đến các sản phẩm dinh dưỡng đặc biệt của Vinamilk
Người cao tuổi rất quan tâm đến các sản phẩm dinh dưỡng đặc biệt của Vinamilk 

Cũng tại các Hội thảo, còn có đại diện lãnh đạo của Vinamilk, đại diện Ngành hàng sữa bột đã giới thiệu đến người cao tuổi các thông tin về công ty và các sản phẩm dinh dưỡng đặc biệt cho người cao tuổi. Hiện nay Vinamilk có nhiều sản phẩm dinh dưỡng đặc biệt chăm sóc sức khoẻ cho người cao tuổi.
Bác sĩ Chuyên khoa I Nguyễn Thị Ánh Vân, Trung tâm dinh dưỡng TPHCM chia sẻ thông tin hữu ích “Dinh dưỡng ở người cao tuổi” tại hội thảo do Vinamilk tổ chức ở Tiền Giang
Bác sĩ Chuyên khoa I Nguyễn Thị Ánh Vân, Trung tâm dinh dưỡng TPHCM chia sẻ thông tin hữu ích “Dinh dưỡng ở người cao tuổi” tại hội thảo do Vinamilk tổ chức ở Tiền Giang 

Trong đó, nổi bật là sản phẩm Vinamilk Sure Prevent Mới với công thức bổ sung dinh dưỡng dễ hấp thu, đầy đủ các Vitamin và khoáng chất, rất thích hợp cho người bệnh cần phục hồi nhanh, người lớn tuổi, người ăn uống kém. Sản phẩm được bổ sung Glucoraphanin - chiết xuất tự nhiên từ bông cải xanh, kết hợp với các vitamin và khoáng chất thiết yếu giúp tăng sức đề kháng, giảm mệt mỏi, ăn ngủ ngon.

Bên cạnh đó, Vinamilk đã nghiên cứu và ứng dụng thành công việc bổ sung dưỡng chất Plant Sterol - chất béo chiết xuất từ thực vật giúp giảm cholesterol, tốt cho hệ tim mạch. Uống 02 ly SurePrevent mỗi ngày đáp ứng 100% lượng Plant sterol theo khuyến nghị của FDA Hoa Kỳ. Tỷ lệ cân đối giữa Canxi:Phốt pho:Vitamin D hỗ trợ hệ xương chắc khỏe.


Nguồn: Vinamilk
Bình luận
vtcnews.vn