Học phí chẳng hề rẻ chút nào, quy trình đào tạo cũng rất khắc nghiệt nhưng số lượng học viên lại cứ tăng đều theo thời gian. Giảng dạy tại học viện này đều là những quản gia nổi tiếng đến từ Thụy Sỹ, Bỉ, Mỹ và Canada.
Mỗi khóa học kéo dài 8 tuần, trong đó, học viên được học cách đánh bóng giày, cách bày bàn ăn và cách rót rượu cho các ông bà chủ giàu có. Họ thuộc giới siêu giàu mới nổi ở Trung Quốc và đặc biệt ưa thích lối sống quý tộc phương Tây.
Học viện Quản gia Quốc tế tọa lạc trong một biệt thự hoành tránh ở Thành Đô và mới khai trương hồi tháng 7 vừa qua. Biệt thự gồm 1 bể bơi, 2 phòng tắm hơi và 1 quầy bar.
Học viên đang được hướng dẫn cách bày bàn ăn như trong các gia đình quý tộc phương Tây. Để đạt hiệu quả tối ưu, họ được đưa tới những gia đình siêu giàu ở châu Âu để mục sở thị cảnh tượng bữa ăn diễn ra như thế nào.
Ngay trước khi bước vào khóa huấn luyện, học viên đều được phát đồng phục. Toàn bộ bữa ăn của họ trong quá trình học việc cũng được bao gồm trong tiền học phí.
Học viện Quản gia Quốc tế cam đoan, mỗi học viên sau khi tốt nghiệp, có thể kiếm được khoản thu nhập lên tới 30.000-90.000 bảng/năm (hơn 1 tỷ - hơn 3 tỷ đồng).
Người có ý tưởng thành lập học viện là Robert Wennekes, quản gia lừng danh người Hà Lan. Ông từng làm quản gia cho một trong những tỷ phú giàu nhất nước Mỹ và từng phục vụ với tư cách quản gia trưởng cho Đại sứ Mỹ tại Đức.
Học viên được hướng dẫn phải đặc biệt chú ý tới từng tiểu tiết. Trong ảnh là một học viên đang sử dụng thước làm dụng cụ đo khi bày biện thìa dĩa trên bàn ăn sao cho đảm bảo khoảng cách chính xác nhất định.
Ngoài việc học lau chùi thìa dĩa, ly rượu thủy tinh, học viên còn phải luyện tập để thông thạo cách là khăn trải bàn ăn.
Tốc độ tăng trưởng kinh tế nhanh giúp Trung Quốc chứng kiến sự nở rộ của tầng lớp tỷ phú mới. Họ khao khát thể hiện quyền lực và đẳng cấp bằng việc học theo phong cách quý tộc được khắc họa trong seri phim hot Downton Abbey.
Một quản gia đích thực sẽ là người giúp họ đạt được phong cách sống đó. Và đây cũng là lý do Học viện Quản gia Quốc tế có thể kiếm bộn tiền từ những tỷ phú mới nổi Trung Quốc do nhu cầu tuyển quản gia tăng chóng mặt.
Quản gia nữ đặc biệt phổ biến ở các quốc gia Trung Đông và Viễn Đông do yếu tố nhạy cảm về văn hóa.
Nếu một cây nến được tái sử dụng, nó nhất thiết phải được gọt hết phần sáp thừa bám quanh thân nến để đảm bảo yếu tố thẩm mỹ trên bàn ăn.
Trước mỗi bữa tối chính thức, điều quan trọng là mọi khăn ăn phải được là phẳng phiu với độ chính xác thường thấy trong các sinh hoạt mang đậm tính kỷ luật của quân đội.
Đây là Học viện Quản gia đầu tiên được mở tại Trung Quốc. Mặc dù người Anh nổi tiếng với hình tượng những quản gia đích thực nhưng quản gia tốt nhất lại đến từ Thụy Sỹ.
Một quản gia giỏi phải đảm bảo rằng không còn một vết nước nào đọng lại trên bề mặt thủy tinh của ly rượu cũng như mọi vết son môi đều phải được lau chùi sạch bóng.
Học viên thường luyện tập các kỹ năng làm quản gia trong khoảng 14 tiếng mỗi ngày. Tất cả đều dồn tâm sức để mong mỏi một ngày được đặt chân vào thế giới của những người siêu giàu và có khoản thu nhập hậu hĩnh.
Trước khi bắt đầu bài học mỗi sáng, học viên đều phải lau chùi toàn bộ biệt thự, không chừa bất cứ một ngóc ngách nào. Nhiều trường dạy cách làm quản gia phương Tây đã gửi học viên tốt nghiệp của mình tới các gia đình giàu có Trung Quốc.
Bình luận