Chè trôi gấc: Món chay cho rằm tháng Giêng

(VTC News) - Dù là cỗ chay hay cỗ mặn, thì trong mâm cỗ cũng ngày rằm tháng Giêng của nhiều gia đình đều có bánh trôi (hay còn gọi là chè trôi nước) với mong muốn mọi việc quanh năm đều diễn ra được trôi chảy.

Trong quan niệm dân gian, rằm tháng Giêng được coi là ngày rằm lớn, cũng chính bởi ý nghĩa quan trọng này, mà rằm tháng Giêng hay còn gọi là Tết Nguyên Tiêu được người Việt vô cùng coi trọng và ông cha thường quan niệm "cúng cả năm không bằng Rằm tháng Giêng". 
Trong ngày này, các gia đình đều làm cỗ để cúng gia tiên, có thể là cỗ mặn hoặc chay tùy từng gia đình. 
Dù là cỗ chay hay cỗ mặn, thì trong mâm cỗ cũng ngày rằm tháng Giêng của nhiều gia đình đều có bánh trôi (hay còn gọi là chè trôi nước) với mong muốn mọi việc quanh năm đều diễn ra được trôi chảy.
Xem clip hướng dẫn cách làm chè trôi gấc ngon:

VTC14

Vũ Nguyên
Chủ đề:
Bình luận

TIN TỨC NÊN ĐỌC

Báo Điện tử VTC News