Cách làm kem cà phê ngon mát cho ngày hè

(VTC News) - Hãy cùng vào bếp làm món kem cà phê thơm ngon, mát lạnh đãi cả nhà các bạn nhé!


Cách 1:
 

Nguồn: Youtube.

Cách 2:

Nguyên liệu:

- 200ml whipping cream.

-  200ml sữa.

- 2 lòng đỏ trứng.

-  2 gói cà phê.

- 40g đường.

Cách làm:

Bước 1: Cho lòng đỏ trứng, sữa, và đường vào một nồi nhỏ. Sau đó, bạn bật bếp hâm nóng sữa rồi vừa đun vừa khuấy đều.

Bước 2: Khuấy cho tới khi bạn thấy hỗn hợp hơi sệt lại một chút thì cho cà phê vào. Sau đó, bạn khuấy đều cho tan hết rồi để hỗn hợp nguội hẳn.

Bước 3: Dùng máy đánh trứng để đánh bông whipping cream lên. Sau đó, bạn cho hỗn hợp cà phê ở bước 2 vào.

Bước 4: Trộn đều tất cả, rồi đổ vào khuôn chứa.

Bước 5: Cuối cùng, cho khuôn vào ngăn đá tủ lạnh, cứ nửa tiếng bạn lấy ra trộn đều lại một lần, làm như vậy từ 3-5 lần. Sau đó, bạn giữ đông là có thể thưởng thức rồi.

An Nhiên (Tổng hợp)
Bình luận

Cách làm canh cá thát lát nấu cải xanh mát lành, bổ dưỡng 

TIN TỨC NÊN ĐỌC

Báo Điện tử VTC News