• VTC.VN
  • Sức khỏe

Ăn gì để khoẻ, đẹp, quyến rũ?

Tâm lý dễ dãi trong chuyện ăn uống ngày Tết là điều khó tránh, vì vậy bạn cần lắng nghe cơ thể để biết cách ăn uống, gìn giữ sức khoẻ cho khởi đầu tốt đẹp.

Ngũ cốc nguyên hạt: Bạn có thể thay thế chế độ ăn uống với bánh mì trắng và gạo đã qua tinh chế bằng ngũ cốc nguyên hạt như bánh mì nguyên chất 100%, đậu lăng, gạo nâu.

Ngũ cốc nguyên hạt: Bạn có thể thay thế chế độ ăn uống với bánh mì trắng và gạo đã qua tinh chế bằng ngũ cốc nguyên hạt như bánh mì nguyên chất 100%, đậu lăng, gạo nâu.

Nghiên cứu mới nhất từ tạp chí American Journal of Clinical Nutrition cho biết: 'Một chế độ ăn kiểm soát calo bằng thực phẩm như ngũ cốc nguyên hạt sẽ giúp bạn giảm mỡ dư thừa trên vòng eo, đặc biệt với những người béo phì. Điều này có thể do phản ứng giảm insulin của ngũ cốc so với các carbohygrate tinh chế - thứ dễ dàng tích trữ chất béo lưu trữ'.

Nghiên cứu mới nhất từ tạp chí American Journal of Clinical Nutrition cho biết: 'Một chế độ ăn kiểm soát calo bằng thực phẩm như ngũ cốc nguyên hạt sẽ giúp bạn giảm mỡ dư thừa trên vòng eo, đặc biệt với những người béo phì. Điều này có thể do phản ứng giảm insulin của ngũ cốc so với các carbohygrate tinh chế - thứ dễ dàng tích trữ chất béo lưu trữ'.

Các loại rau quả: Những thực phẩm như dâu tây, ớt chuông đỏ, dưa leo, cà chua bi, cà rốt, xà lách là những thực phẩm vừa ngon miệng, tốt cho sức khoẻ mà vừa giúp bạn ăn 'thả ga' mà không lo tăng cân ngày tết.

Các loại rau quả: Những thực phẩm như dâu tây, ớt chuông đỏ, dưa leo, cà chua bi, cà rốt, xà lách là những thực phẩm vừa ngon miệng, tốt cho sức khoẻ mà vừa giúp bạn ăn 'thả ga' mà không lo tăng cân ngày tết.

Bạn cũng có vô số sự lựa chọn như bông cải xanh, cải Bruxen, măng tây, ớt, đậu vàng chứa nhiều vitamin A, C và K cùng với folate, beta-carotene, canxi, magiê và chất xơ.

Bạn cũng có vô số sự lựa chọn như bông cải xanh, cải Bruxen, măng tây, ớt, đậu vàng chứa nhiều vitamin A, C và K cùng với folate, beta-carotene, canxi, magiê và chất xơ.

Sữa chua: Sữa chua tốt cho cơ thể đồng thời duy trì số đo của vòng hai ổn định. Các vi khuẩn probiotic hầu hết có trong sữa chua giúp giữ cho hệ thống tiêu hóa làm việc tích cực, tỷ lệ khí dư thấp, không còn hiện tượng đầy hơi, táo bón và giúp vòng bụng của bạn phẳng hơn.

Sữa chua: Sữa chua tốt cho cơ thể đồng thời duy trì số đo của vòng hai ổn định. Các vi khuẩn probiotic hầu hết có trong sữa chua giúp giữ cho hệ thống tiêu hóa làm việc tích cực, tỷ lệ khí dư thấp, không còn hiện tượng đầy hơi, táo bón và giúp vòng bụng của bạn phẳng hơn.

Hạt hướng dương: Hướng dương là một trong những loại hạt không thể thiếu trong ngày Tết. Bên cạnh lợi ích làm món ăn vặt đãi khách ngày tết, hạt hướng dương còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe mà bạn chưa biết đến như: khoẻ cho tim mạch, chống viêm, ngăn ngừa ung thư, xương chắc khoẻ, tốt cho dây thần kinh và bảo vệ da.

Hạt hướng dương: Hướng dương là một trong những loại hạt không thể thiếu trong ngày Tết. Bên cạnh lợi ích làm món ăn vặt đãi khách ngày tết, hạt hướng dương còn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe mà bạn chưa biết đến như: khoẻ cho tim mạch, chống viêm, ngăn ngừa ung thư, xương chắc khoẻ, tốt cho dây thần kinh và bảo vệ da.

Giấm: Nghiên cứu từ Nhật Bản cho biết vị chua và mùi hương mạnh của giấm có thể chống lại chất béo hoàn hảo. Những người thừa cân ăn 1 đến 2 muỗng canh giấm táo mỗi ngày trong 12 tuần có thể giảm trọng lượng cơ thể đáng kể, chỉ số BMI, mỡ bụng, chu vi vòng eo hơn nhóm không tiêu thụ giấm. Axit Axetic trong giấm có thể chuyển đổi trong gen và có chức năng tạo protein phá vỡ chất béo hiệu quả.

Giấm: Nghiên cứu từ Nhật Bản cho biết vị chua và mùi hương mạnh của giấm có thể chống lại chất béo hoàn hảo. Những người thừa cân ăn 1 đến 2 muỗng canh giấm táo mỗi ngày trong 12 tuần có thể giảm trọng lượng cơ thể đáng kể, chỉ số BMI, mỡ bụng, chu vi vòng eo hơn nhóm không tiêu thụ giấm. Axit Axetic trong giấm có thể chuyển đổi trong gen và có chức năng tạo protein phá vỡ chất béo hiệu quả.

Hạn chế thịt mỡ: Các loại bánh chưng, bánh tét, rất giàu năng lượng (trên 200Kcal/100g) và có gần như đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn không nên giải quyết hậu quả ngày tết bằng cách ăn chúng thay cơm. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể ăn bánh vào bữa sáng, bỏ bớt phần nhân bánh nhiều mỡ và ăn với dưa hành, sau đó tráng miệng bằng bí đỏ.

Hạn chế thịt mỡ: Các loại bánh chưng, bánh tét, rất giàu năng lượng (trên 200Kcal/100g) và có gần như đầy đủ các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên, bạn không nên giải quyết hậu quả ngày tết bằng cách ăn chúng thay cơm. Tuy nhiên, bạn vẫn có thể ăn bánh vào bữa sáng, bỏ bớt phần nhân bánh nhiều mỡ và ăn với dưa hành, sau đó tráng miệng bằng bí đỏ.

Cẩn thận thực phẩm nguội: Ngày Tết hiện nay các gia đình thường mua các loại thực phẩm nguội như chân giò hun khói, giò, chả, lạp xường, bò khô, tôm khô, xúc xích, dăm bông… dự trữ trong tủ lạnh vào dịp tết. Tuy nhiên, các thực phẩm này nhìn chung đều quá mặn, có một số thì quá béo (như lạp xưởng, giò thủ, chân giò hun khói…) nên cũng không tốt cho những người cần kiêng muối và kiêng mỡ.

Cẩn thận thực phẩm nguội: Ngày Tết hiện nay các gia đình thường mua các loại thực phẩm nguội như chân giò hun khói, giò, chả, lạp xường, bò khô, tôm khô, xúc xích, dăm bông… dự trữ trong tủ lạnh vào dịp tết. Tuy nhiên, các thực phẩm này nhìn chung đều quá mặn, có một số thì quá béo (như lạp xưởng, giò thủ, chân giò hun khói…) nên cũng không tốt cho những người cần kiêng muối và kiêng mỡ.

Tránh soda: Bạn nên tránh các đồ uống có ga vì chúng sẽ làm bụng bạn đầy lên bởi không khí dư thừa, khiến dạ dày gia tăng áp lực làm việc, trở nên khó chịu, cồng kềnh. Bạn có thể uống nước hay đồ uống giàu chất chống oxy hóa không calo (đồng thời giảm viêm và hỗ trợ trong việc tiêu thụ mỡ bụng) như trà xanh.

Tránh soda: Bạn nên tránh các đồ uống có ga vì chúng sẽ làm bụng bạn đầy lên bởi không khí dư thừa, khiến dạ dày gia tăng áp lực làm việc, trở nên khó chịu, cồng kềnh. Bạn có thể uống nước hay đồ uống giàu chất chống oxy hóa không calo (đồng thời giảm viêm và hỗ trợ trong việc tiêu thụ mỡ bụng) như trà xanh.

Tags:

Bộ ảnh đang nóng

Hình ảnh mới nhất