8 thực phẩm thường ngày có thể ... hại người

(VTC News) - Không ít căn bệnh, thậm chí cái chết có nguyên nhân từ chính những thực phẩm hằng ngày. Bởi những thực phẩm đó có chứa độc tố mà bạn không hề hay biết.

Dưới đây là 8 thực phẩm thường ngày chứa độc tố có thể... giết chết người.


1. Cà chua xanh

 

Cà chua xanh có chứa chất độc Solanine. Do đó, khi ăn cà chua xanh, khoang miệng có cảm giác đắng chát; sau khi ăn có thể xuất hiện các triệu chứng ngộ độc như chóng mặt, buồn nôn, nôn mửa, …

Giới khoa học còn cảnh báo ăn cà chua xanh sống càng nguy hiểm.

2. Mộc nhĩ trắng biến chất

 

Mộc nhĩ trắng (còn gọi là ngân nhĩ hay nấm tuyết) đã biến chất, biểu hiện dưới các dấu hiệu như màu ngả vàng, kém tươi, không đàn hồi, … bị nhiễm khuẩn flavobacterium. Sau khi ăn có thể xuất hiện các triệu chứng ngộ độc như chóng mặt, đau bụng, tiêu chảy, …

3. Rong biển bị đổi màu

 

Nếu sau khi ngâm nước lạnh, rong biển chuyển sang màu xanh tím than thì điều đó có nghĩa là rong biển đã bị nhiễm độc trước khi làm khô, đóng gói. Loại rong biển này rất có hại cho cơ thể.

4. Giá đỗ không có rễ

 

Quá trình sản xuất giá đỗ không có rễ thường sử dụng thuốc diệt cỏ. Trong khi đó, thuốc diệt cỏ lại chứa chất độc gây bệnh ung thư.

5. Chè bị mốc

 

Chè bị mốc là do nhiễm penicillin và aspergillus. Nếu uống trà bị mốc, nhẹ cũng cảm thấy chóng mặt, tiêu chảy.

6. Dưa muối chưa chín

 

Dưa muối chưa chín có thể có chất độc nitrite, rất có hại cho cơ thể.

7. Khoai tây mọc mầm hoặc vỏ màu xanh


 

Khoai tây mọc mầm hoặc vỏ màu xanh có chứa một lượng lớn thành phần độc solanine.

8. Khoai lang có đốm đen ở vỏ

 

Khoai lang có những đốm đen ở trên vỏ là do nhiễm nấm, ăn vào sẽ dễ trúng độc.

Sáng Nguyễn (Theo Xinhuanet)

Tin liên quan

» Thực phẩm có lợi cho vòng eo
» Ba Lan thu hồi thực phẩm có sử dụng muối công nghiệp
» 5 thực phẩm nam giới nên tránh xa
» Thịt nhân tạo từ tế bào gốc: thực phẩm trong tương lai
» Những thực phẩm giúp chống cúm
» 6 loại thực phẩm cực tốt cho phái yếu
» Phụ gia thực phẩm: “kẻ sát thủ giấu mặt”


Bình luận

Những thực phẩm thay thế tốt cho sức khỏe 

TIN TỨC NÊN ĐỌC

Báo Điện tử VTC News