(VTC News) - Xoài bị úng, thâm bầm, khoai tây mốc meo bốc mùi hôi thối, mãng cầu bầm dập choe choét, cà chua hư hỏng nặng… đó là những điều “tai nghe mắt thấy” trong một ngày đi mua sắm tại siêu thị Big C.
16 giờ 15 phút ngày 31/3/2010, chúng tôi có mặt tại siêu thị Big C. Không khí mua sắm vẫn tấp nập, nhộn nhịp như mọi ngày. Tại gian hàng hoa quả tươi, nhiều người dân vẫn đang chăm chút lựa chọn những hoa quả ưa thích.
Chị Nguyễn Thị Thu Thủy, nhân viên chăm sóc khách hàng của siêu thị Big C cho biết: Tất cả các quầy hàng tại siêu thị Big C đều trưng bày hoa quả tươi để khách hàng thỏa sức lựa chọn. Để đảm bảo chất lượng dịch vụ, lúc nào Big C cũng có một nhân viên túc trực bên quầy hàng hoa quả để kịp thời loại bỏ những sản phẩm kém chất lượng.
 |
| Mãng cầu bị dập nát choe choét vẫn bày bán tại Big C (Ảnh chụp lúc 16h18 ngày 31/03) |
Chị Thủy khẳng định: “Lúc nào có quả rơi, quả vỡ, nát đều sẽ bị nhặt đi, loại bỏ ngay vào thời điểm đó".
Tuy nhiên, một thực trạng mà khách hàng dễ dàng nhận thấy đó là: hoa quả bầm nát vẫn ngang nhiên được bày bán tại siêu thị Big C.
Theo phản ánh của khách hàng mua sắm tại siêu thị này, ngày 31/03/2010, PV VTC News đã có buổi khảo sát khu quầy hàng hoa quả tại siêu thị Big C (222 Trần Duy Hưng, Cầu Giấy, Hà Nội).
Tại quầy hàng xoài chín, bên cạnh những trái xoài chín mõm, tươi ngon thì đâu đó vẫn còn một số quả xoài vỏ ngoài bầm dập, thâm đen, đầu quả xoài bị thối rữa. Chỉ mới nhìn thoáng qua, khách hàng cũng có thể nhận thấy tình trạng bầm dập của những quả xoài này.
Bà Nguyễn Thị Lan (cư ngụ tại 8/236 Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội) thường xuyên đi mua hàng tại Big C cho biết: “Lẽ ra khi phát hiện ra hoa quả thối, không đảm bảo chất lượng thì siêu thị phải loại bỏ ngay. Nhưng thi thoảng, tôi cũng gặp phải trường hợp hoa quả thối vẫn được đặt ngay bên cạnh hoa quả tươi, cũng có thể họ chỉ bày thôi chứ không bán”.
Tại quầy hàng mãng cầu, lẫn trong những trái mãng cầu xanh ngon, có một quả mãng cầu bị dập nát, choe choét loang ra xung quanh. Nhiều khách hàng cầm quả mãng cầu tươi bên cạnh thì lại thấy tay mình nhơm nhớp. Cách đó không xa, quầy dưa hồng có quả bị vỡ toác, để lâu ngày đã bắt đầu hiện tượng có ròi.
Một phần do ý thức của NTD, một phần do khâu quản lý chưa được sát sao nên tại quầy bán chuối, không ít quả chuối đã bị vặt nát và vứt ngang nhiên trên kệ. Những túi nho được bọc kín trong túi bóng bị phanh phui, bóc khoét. Những chùm nho chỉ còn trơ trọi cọng khô. Nhiều khách hàng đi qua chứng kiến cảnh tượng này đều lắc đầu vì nhìn rất phản cảm. Một số nhân viên siêu thị Big C đứng cạnh đó hoặc thi thoảng đi giám sát nhưng không một ai phát hiện ra điều này.
 |
| Khoai tây thối rữa, bốc mùi hôi thối tại Big C (Ảnh chụp 16h27 ngày 31/03) |
Hiện tượng bầm nát không chỉ có xảy ra ở các loại hoa quả mà còn xuất hiện ở cả quầy hàng củ quả. Đặc biệt là tại quầy hàng khoai tây. NTD kinh ngạc, thậm chí có người còn đưa tay lên bịt mũi khi nhìn thấy những củ khoai thối rữa, chảy nước, nhão nha nhão nhoét.
Kế bên đó là quầy cải bắp trắng cũng trong tình trạng hỏng tương tự. Phải có tới 5 – 6 cây cải bắp trắng thối cùi và lá đã chuyển màu vàng tàn úa, không thể sử dụng được.
Khi được hỏi về việc tại sao không kiểm tra để dẫn tới việc không đảm bảo chất lượng của rau củ quả tươi sống, anh Nguyễn Vũ Việt Giang, nhân viên kiểm tra quầy hàng rau xanh cho biết: “Hôm nay là ngày kiểm kê, tất cả nhân viên đều đang làm việc ở trong kho nên chưa có thời gian quản lý việc này. Bình thường, cứ gần hết hàng thì nhân viên sẽ thay. Khi thay, nhân viên sẽ đảo những hoa quả cũ lên trên và cho hoa quả mới xuống phía dưới, cho nên những hoa quả phía trên luôn không thể tươi được như hoa quả phía dưới”.
Giải thích về việc khoai tây thối rữa, anh Giang nói: “Những củ quả hư, khách hàng không ai lấy, tất nhiên sẽ có nhân viên đi nhặt, bỏ đi nhưng hôm nay có thể do vội quá không nhặt hoặc do không có người làm việc đó, tất cả nhân viên đang ở trong kho hết rồi”.
 |
| Cận cảnh cùi cải bắp thối rữa vẫn bày bán tại Big C (Ảnh chụp lúc 16h41 ngày 31/03) |
Trao đổi với PV VTC News về sự cố rau củ quả tại Big C Thăng Long chiều qua, bà Dương Thị Quỳnh Trang, Giám đốc quan hệ Công chúng & Đối ngoại siêu thị Big C - Việt Nam cho biết: “Yêu cầu và qui định của BGĐ Big C đối với các quầy hàng thực phẩm tươi sống nói chung và quầy hoa quả nói riêng là: Đảm bảo chất lượng và độ tươi sống. Quầy rau củ quả được châm hàng thường xuyên theo số lượng hàng bán ra. Và nhân viên trực tại quầy có nhiệm vụ thường xuyên kiểm tra quầy để kịp thời loại bỏ các sản phẩm hư hỏng trong quá trình bày bán và khách hàng chọn lựa còn lại, sau đó đem đi hủy.
Qui trình này là bắt buộc và nhân viên trong quầy có trách nhiệm phải thực hiện một cách triệt để.
Việc còn sót những sản phẩm không đạt trên quầy chiều hôm qua là điều rất đáng tiếc, là sơ suất của nhân viên trực tại quầy vào thời điểm đó, không kịp thu gom hàng hỏng để đi hủy. Ngay sau khi nhận ý kiến phản hồi, BGD Big C Thăng Long đã nghiêm khắc cảnh cáo trường hợp nhân viên làm không tốt công việc của mình ngày hôm qua và đã có bổ sung ngay từ sáng ngày hôm nay nhân sự để đảm bảo việc này được thực hiện tốt”.
 |
| Vỏ và thạch rau câu lẫn lộn |
Ngoài ra, tình trạng vỏ thạch rau câu hay vỏ kẹo lẫn lộn trong đống hàng bày bán cũng trở thành bức xúc của không ít khách hàng. Không chỉ một vài chiếc vỏ trà trộn trong đống hàng bán sỉ - lẻ mà một số lượng lớn vỏ thạch rau câu được vứt la liệt.
Chỉ trong vài phút, PV VTC News có thể nhặt ra vô khối những chiếc vỏ vứt bừa bãi như hình ảnh trên.
Video hình ảnh hoa quả dập, thối tại Big C:
Bài, ảnh: P.V
Bạn có nhận xét gì về thông tin trong bài viết này hay đã và đang gặp hiện tượng tương tự tại các siêu thị hiện nay? Hãy gửi phản hồi của bạn vào ô thảo luận cuối bài viết. Trân trọng cảm ơn!
Bình luận