Sức khỏe

(VTC News) –  30 công nhân của Công ty Tấn Dương ( ấp 3, xã Tân Kiên, TP.HCM) đã phải chuyển ngay vào Bệnh viện đa khoa Bình Chánh cấp cứu vào chiều 27/6 sau khi ăn bữa cơm trưa với cá ngừ kho.

> Ăn cá ngừ, hơn 300 công nhân bị ngộ độc?

Tối 27/6, tin từ Sở Y tế TP.HCM cho biết lại tiếp tục có một vụ ngộ độc tập thể do ăn cá ngừ, lần này là món cá ngừ kho.

Có tổng cộng 30 công nhân của Công ty Tân Dương đã được chuyển tới Bệnh viện đa khoa Bình Chánh trên 5 chuyến xe cấp cứu vào lúc 15h chiều cùng ngày

Theo lời kể của các công nhân cho thấy đã có 2 nhóm ăn cơm trưa với những món khác nhau. Trong khi nhóm ăn món cá ngừ kho thơm cùng 1 số món phụ bị đỏ mặt, ngứa khắp người và buồn nôn ngay 15 phút sau khi ăn thì nhóm công nhân còn lại ăn thịt kho trứng vẫn hoàn toàn bình an.

Thức ăn dành cho công nhân đã được Công ty Tân Dương hợp đồng với mộtr cơ sở nấu thức ăn tư nhân bên ngoài.

Theo dự đoán ban đầu của các BS tại Bệnh viện đa khoa Bình Chánh thì rất có thể cá ngừ lại tiếp tục gây ra nguyên nhân vụ ngộ độc này.

Hiện tại mẫu thức ăn đã được Trung tâm Y tế dự phòng TP mang về để tiến hành xét nghiệm, tìm ra nguyên nhân gây độc.

Cũng cách đây hơn 1 tuần, cá ngừ là nguyên nhân gây ra các vụ ngộ độc tập thể liên tiếp tại TP.HCM. Sau khi tiến hành lấy mẫu thức ăn để xét nghiệm, Sở Y tế TP.HCM đã thông báo hàm lượng  histamine (gây dị ứng) cao từ 4 đến 10 lần cho phép.

Từ đó, ngành Y tế TP đã khuyến cáo tạm thời trong thời gian này, nên hạn chế sử dụng cá ngừ để chế biến thức ăn cho người dân.

V.Dũng