Sức khỏe

(VTC News) - Năm mẫu thớt, nước rửa thịt chó tại các cơ sở giết mổ ở Dương Nội (Hà Đông, Hà Nội) dương tính với phảy khuẩn tả. Ngày 14/5, Sở Y tế Hà Nội công bố thêm kết quả xét nghiệm này.

> Bệnh nhân tiêu chảy cấp ồ ạt nhập viện

> Năm ngày phát hiện 5 bệnh nhân mắc tả

Ngoài ra, Sở Y tế cũng chỉ ra một trong những nguyên nhân khiến thịt chó bày bán ngoài đường phố, dù đã nấu chín, vẫn bị nhiễm phẩy khuẩn tả là do sau khi thui, luộc chó, để tránh da chó bị nhăn nheo, người bán hàng đã nhúng chúng vào nước lạnh. Do nước bị nhiểm phẩy khuẩn tả nên những con chó dù đã nấu chín cũng mang theo vi khuẩn nguy hiểm này.

Việc tìm thấy vi khuẩn tả trong đường ruột chó, theo ông Đỗ Lê Huấn - Giám đốc Trung tâm Y tế dự phòng Hà Nội – đây cũng là nguy cơ lây lan mầm dịch bệnh rất lớn, vì phân chó thường phát tán tự nhiên ra môi trường.

Cũng trong ngày 14/5, Sở Y tế Hà Nội tiến hành kiểm tra đột xuất một số cở sở kinh doanh thịt chó trên đường Nguyễn Khang (quận Cấu Giấy). Hai nhà hàng thịt chó Sơn Hải (số 369 Nguyễn Khang), nhà hàng Dũng thịt chó (số 373 Nguyễn Khang) đã bị tạm đình chỉ kinh doanh vì không xuất trình được nguồn gốc xuất xứ rõ ràng của thịt chó, không có hoá đơn chứng từ mua nhập thịt chó, chưa được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đoàn kiểm tra đã lấy các mẫu thịt chó sống, thịt chó chín, mẫu thớt chặt thịt, rau sống tại hai cơ sở trên để làm xét nghiệm. Bên cạnh đó, thời gian tới, nếu các cửa hàng kinh doanh thịt chó khác vi phạm yêu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm sẽ bị tạm đình chỉ đến khi đảm bảo đầy đủ các tiêu chí về vệ sinh mới được hoạt động lại.

Tính đến thời điểm này, Hà Nội có tới 215 ca nghi tiêu chảy cấp nguy hiểm. Đáng chú ý, có 30 bệnh nhân phải nhập viện vì bị tiêu chảy cấp sau khi cùng ăn tại một đám cỗ. Viện các bệnh nhiệt đới và Truyền nhiễm Quốc gia có đông bệnh nhân nhất: 114 trường hợp.

Hiền Lê