Lần đầu tiên, Tổ chức Kỷ Lục Châu Á công bố Bộ Tiêu Chí Giá trị ẩm thực Châu Á và Việt Nam được xác lập 10 món ăn đầu tiên theo tiêu chí xác lập của Tổ chức Kỷ Lục Châu Á.
Dự kiến, Tổ chức Kỷ Lục Châu Á sẽ qua Việt Nam và trao trực tiếp 10 bộ xác lập món ăn Việt Nam đã được xác lập cho lãnh đạo 10 địa phương đang sở hữu các món ăn này vào dịp Hội Ngộ Kỷ Lục Việt Nam khoảng tháng 09/2012 tại TPHCM.
Dưới đây là danh sách 10 món ăn đã được xác lập:
Phở Hà Nội – Đơn vị sở hữu: Thành phố Hà Nội
Bún chả Hà Nội – Đơn vị sở hữu: Thành phố Hà Nội
Bún Thang Hà Nội – Đơn vị sở hữu: Thành phố Hà Nội
Bánh Đa Cua Hải Phòng – Đơn vị sở hữu: Thành Phố Hải Phòng
Cơm cháy Ninh Bình - Đơn vị sở hữu: Tỉnh Ninh Bình
Miến Lươn Nghệ An – Đơn vị sở hữu: Tỉnh Nghệ An
Phở Khô Gia Lai - Đơn vị sở hữu: Tỉnh Gia Lai
Bánh Khọt Vũng Tàu - Đơn vị sở hữu: Tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu
Gỏi cuốn Sài Gòn – Đơn vị sở hữu: Thành phố Hồ Chí Minh
Cơm Tấm Sài gòn – Đơn vị sở hữu: Thành phố Hồ Chí Minh
Nam Minh
Bình luận