![]() |
| Hàng trăm thùng ngâm nguyên liệu dùng để ngâm mứt cáu bẩn bốc mùi hôi nồng cả khu vực chế biến. |
![]() |
![]() |
| Nhiều thùng mứt đu đủ nổi mốc đen quánh. |
![]() |
| Mứt cóc sủi bọt |
![]() |
| Nhiều thùng mứt đu đủ bị thằn lằn "ị" vào. |
![]() |
| Đến vài chục thùng trở thành tổ dòi. |
![]() |
| Vô số trứng ấu trùng. |
![]() |
| Gần đó, vỏ bưởi mốc đen, mùi hôi như rác đang được thái nhỏ dùng làm mứt. |
![]() |
| Khay chậu đựng mứt được đặt luôn dưới nền nhà. |
![]() |
| Cơ sở dùng 3 loại phẩm màu xanh, đỏ, vàng để ướp mứt. Tất cả các dụng cụ đều không được che đậy |
![]() |
| Thùng chứa nước đường đầy cặn và cáu bẩn. |
![]() |
| Sau khi được tẩm màu tẩm đường, mứt được mang lên mái nhà để phơi. |
![]() |
| Và đây là mứt thành phẩm. |
Làm gì để tránh nắng nóng lên tới 42 độ C?