Văn hóa

Hai mươi nhà hàng, khách sạn quốc tế trên địa bàn TP.HCM sẽ mang đến Liên hoan ẩm thực quốc tế “Món ngon các nước 2006” những bữa tiệc đầy màu sắc và rất thú vị.

Đó là nhà hàng, khách sạn của các quốc gia: Trung Quốc, Hy Lạp, Pháp, Đức, Ấn Độ, Ý, Nhật, Hàn Quốc, Thái Lan, Mỹ, Indonesia, Malaysia, Philippine, Singarore đang hoạt động tại TP.HCM. Mỗi nơi sẽ chế biến, nấu nướng và giới thiệu văn hóa ẩm thực truyền thống của quốc gia mình ngay tại gian hàng.

Cùng với sự bài trí món ăn, mỗi gian hàng sẽ kết hợp với âm nhạc, thời trang truyền thống dân tộc giới thiệu cho du khách nét độc đáo của văn hóa ẩm thực.

Những vũ điệu quốc tế của Đoàn nghệ thuật Philippines, Indonesia, Đoàn ca múa nhạc Bông Sen... góp vào chương trình ẩm thực hứa hẹn sẽ mang đến nhiều thú vị cho du khách.

Trong phần giới thiệu văn hóa ẩm thực Việt Nam, sẽ có chuyên đề “Văn hóa ẩm thực Việt Nam” vào lúc 17g00 ngày 2/12/2006 do GS TS Trần Văn Khê và PGS TS Tạ Văn Thành giới thiệu. Để phần lý thuyết được thu hút, CLB đầu bếp chuyên nghiệp Sài Gòn sẽ minh họa ngay tại chỗ bằng các món ăn độc đáo.

Dịp này, kỷ lục Việt Nam “Gỏi cuốn Việt dài nhất” sẽ được thực hiện vào lúc 15g30 ngày 2/12/2006.

Liên hoan ẩm thực sẽ diễn ra trong ba ngày 1/12 – 3/12/2006 tại Khu du lịch Văn Thánh, quận Bình Thạnh, TP.HCM từ 17g đến 22g.

Giá vé vào cổng là 120.000 đồng/người.

Thanh Phúc