1. Ăn kiêng là cách tốt nhất để giảm cân: Chế độ ăn kiêng ngặt nghèo không thể giúp bạn giảm cân lâu dài. Trong thực tế, đôi khi chúng còn khiến bạn tăng cân trở lại.
Khá khó khăn để bạn có thể duy trì một chế độ ăn uống nghèo nàn. Cơ thể sẽ thiếu chất dinh dưỡng, ngoài ra khiến bạn thèm thực phẩm giàu chất béo và các thực phẩm chứa lượng đường cao. Lần cuối cùng khi tiêu thụ thực phẩm, bạn có xu hướng ăn nhiều hơn làm cho lượng calo tăng cao so với mức cần thiết, gây tăng cân.
2. Chế độ luyện tập khắc nghiệt là cách duy nhất để giảm cân: Điều này hoàn toàn không đúng. Việc giảm cân có thành công hay không phụ thuộc vào những tác động nhỏ và đều đặn đến cơ thể trong một thời gian dài. Bạn nên xây dựng những bài tập vừa sức và duy trì chúng hàng ngày.
Người lớn từ 19 đến 64 tuổi sẽ cần ít nhất 150 phút mỗi tuần để rèn luyện cơ thể như đi bộ nhanh hoặc đạp xe. Với những người béo phì hoặc thừa cân thì có thể cần nhiều thời gian hơn. Để giảm cân, bạn cần phải đốt cháy nhiều calo hơn lượng bạn tiêu thụ. Điều này có thể thực hiện bằng cách ăn ít hơn, di chuyển nhiều hơn, hoặc tốt nhất là kết hợp thông minh cả hai yếu tố trên.
3. Thuốc giảm cân thực sự hiệu quả để giảm cân lâu dài: Sự thật là thuốc giảm cân sẽ không thể giúp bạn giảm cân hiệu quả lâu dài. Bạn nên tham khảo ý kiến bác sỹ trước khi quyết định sử dụng chúng.
4. Những thực phẩm lành mạnh thì khá đắt tiền: Không nhất thiết phải lựa chọn những loại thực phẩm lành mạnh đắt tiền để thay thế những thực phẩm không lành mạnh. Bạn sẽ phải chi trả nhiều hơn cho những bữa ăn có hàm lượng chất béo cao và hàm lượng muối cao hơn việc bạn mua những thực phẩm tự nhiên và tự nấu chúng.
5. Những thực phẩm có dán mác 'hàm lượng chất béo thấp' luôn là một sự lựa chọn tốt cho sức khỏe: Những thực phẩm có dán nhãn ' hàm lượng chất béo thấp' phải đáp ứng một số tiêu chuẩn để được sử dụng nhãn hiệu đó. Tuy nhiên, nhãn 'ít chất béo' không đáp ứng các tiêu chí giống nhau và có thể gây hiểu lầm.
Một đồ ăn nhanh ít chất béo sẽ chứa lượng chất béo it hơn so với loại chứa nhiều chất béo, nhưng đó không phải là một sự lựa chon tốt cho sức khỏe. Bạn nên chọn loại chứa nhiều dinh dưỡng hơn loại chứa chất béo, ví dụ như một it hoa quả chẳng hạn. Thực phẩm ít chất béo đôi khi cũng chứa hàm lượng đường cao.
6. Bơ thực vật có ít chất béo hơn so với bơ thông thường: Sự thật là bơ thực vật và bơ thông thường chứa các loại chất béo khác nhau. Bơ thực vật chứa lượng chất béo bão hòa ít hơn bơ. Nhưng nó lại có khả năng chứa nhiều chất béo hydro hóa. Chất béo hydro hóa hay còn được gọi là chất béo chuyển hóa có thể gây hại cho sức khỏe hơn so với chất béo bão hòa.
Để giảm cân và có một trái tim khỏe mạnh, bạn nên giảm bớt lượng chất béo bão hòa và chất béo hydro hóa. Nếu dầu trong bơ thực vật đã được hydro hóa và điều này được ghi trên bao bì thì bạn nên cân nhắc trước khi lựa chọn chúng.
7. Cacbonhydrat làm bạn tăng cân: Lượng carbohydrate (card) vừa đủ sẽ không gây tăng cân. Theo nghiên cứu được công bố trên tờ New England Journal of Medicine năm 2003 kết luận rằng những người ăn kiêng có chế độ ăn uống carb thấp nhất.
Chế độ ăn kiêng Atkins cũng có tác dụng giảm cân nhưng không phải vì họ ăn carbohydrate ít hơn mà chỉ đơn giản là vì họ ăn tổng thể ít hơn. Ăn ngũ cốc nguyên hạt, gạo lức, bánh mì và không chiên thực phẩm giàu tinh bột khi bạn có ý định giảm cân nhé.
8. Không ăn đồ ăn nhẹ giúp bạn giảm cân: Ăn nhẹ không phải là vấn đề lớn khi bạn đang muốn giảm cân. Nhiều người cần một bữa ăn nhẹ giữa các bữa ăn chính để duy trì năng lượng, đặc biệt là nếu họ có cuộc sống bận bận rộn, năng động.
Bạn hãy chọn trái cây hoặc rau xanh thay vì khoai tây chiên, sô cô la và một số đồ ăn nhẹ khác có nhiều chất đường hoặc chất béo bão hòa nhé.
9. Uống nhiều nước giúp bạn giảm cân: Nước không làm bạn giảm cân nhưng nó giữ cho cơ thể đủ nước và giúp bạn ăn ít hơn. Nước là hoàn toàn cần thiết cho sức khỏe. Đôi khi khát nước có thể bị nhầm lẫn với đói, đồng nghĩa với việc khi bạn khát bạn có thể ăn nhiều hơn. Bộ Y tế khuyến cáo rằng chúng ta nên uống khoảng 1,2 lít nước mỗi ngày.
Bình luận